Hva er omega-6 fett, funksjoner og helsemessige fordeler
Fettsyrene kjent som omega 6 er et eksempel på syrer som anses grunnleggende med rikelig fysiologiske effekter som er optimale for helse, siden det kan brukes til å forbedre betennelsen relatert til revmatoid artritt og symptomene på premenstruelt syndrom. derfor, Omega 6 fettsyrer er avgjørende for at kroppen fungerer riktig, siden de deltar og griper inn i et bredt spekter av funksjoner.
Som omega 3 er de umettede fettsyrer. Og hva betyr det at en fettsyre er umettet? I utgangspunktet betyr det at det i sin molekyl har dobbeltbinding mellom dens karbonatomer. Det vil si at de har dobbeltbindinger i sine kjeder, og regner med det første dobbeltbinding i karbonet i posisjon 6.
Hva er omega 6 fettsyre?
Omega 6 fettsyre er en type flerumettet fett, også kjent som navnet på essensiell linolsyreeller arachidon-. Fra et kjemisk synspunkt er de ω-6-fettsyrer, noe som betyr at de har dobbeltbindinger i sine kjeder. Derfor er de også betraktet som umettede fettstoffer.
Mens ω-3-fettsyrer har deres første dobbeltbinding i karbon 3, og ω-9 i karbon 9, ω-6 eller omega 6-fettsyrer har dem i karbon 6.
Det regnes som a type essensiell fettsyre, grunnleggende fordi vår organisme ikke er i stand til å produsere den av seg selv, noe som betyr at den eneste måten å gi den på er gjennom diett; spesielt fra forbruket av matvarer som inneholder det.
Som vi allerede visste i artikkelen dedikert til Mat rik på omega 6, sannheten er at vi finner denne typen fett spesielt i vegetabilske oljer. Faktisk, i motsetning til omega 3 (som vi finner i matvarer av animalsk opprinnelse, som fisk), er de viktigste kildene til omega 6 fettsyrer spesielt vegetabilske.
Hovedfunksjonene til omega 6
Omega 6 fettsyrene er avgjørende for at kroppen fungerer riktig. Blant annet viktige funksjoner, spiller omega-6 fett en viktig rolle som viktig i beskyttelse, struktur og regulering av celler.
De fremmer en tilstrekkelig og korrekt immunrespons av vårt immunsystem, som er viktig - for eksempel - i respons fra kroppen til betennelse.
Men deres funksjoner forblir ikke her, siden de også bidrar og deltar i den riktige balansen mellom fettprofilens profil (også kjent medisinsk som lipidprofil), og bidrar også til å regulere metabolismen og koaguleringen av blodet.
Sammendrag nedenfor kan vi sammenfatte kort hva er de viktigste funksjonene til omega-6 fettsyrer:
- Dannelsen av cellemembraner.
- Dannelsen av hormoner.
- Virkningen av immunsystemet, nevron og kjemisk overføring.
Fordeler med de viktigste omega 6
Omega 6 fettsyren gir oss mye mer enn den riktige funksjonaliteten til organismen, fordi inntak av omega 6 gir oss en rekke fordeler, blant annet:
- Den inneholder sunne egenskaper for sirkulasjonssystemet: senker triglyserider, reduserer kolesterol, beskytter mot angina pectoris og forhindrer sykdommer som arytmier.
- Det kan brukes til de som har konstant hårtap, fordi det er relatert til mangel på blodstrøm i hårsekkelen.
- Det anbefales sterkt for kvinner, da det bidrar til å redusere premenstruelle symptomer, det brukes vanligvis i kvelds primroseoljetabletter.
- Det er akseptert for behandling mot diabetes fordi det bidrar til å opprettholde balansert insulinnivå og forhindrer bivirkningene av sykdommen.
- Anbefalt for problemene med impotens hos menn, fordi det bidrar til å forbedre sirkulasjonen.
Derfor er det ingen tvil om at omega 6 er en ekstremt sunn fettsyre for kroppen vår, takket være det faktum at det hjelper positivt når det gjelder å redusere høye nivåer av kolesterol i blodet. Av denne grunn er det tilrådelig å konsumere kosttilskudd rik på omega 6 ved høyt kolesterol.
Hvor finner vi omega 6?
Fundamentalt finner vi omega-6 fettsyrer i matvarer av vegetabilsk opprinnelse. Spesielt fremhever de vegetabilske oljer av frø som saflorolje, solsikkeolje, soyaolje, maisolje og olivenolje (spesielt ekstra jomfruoliven, fordi den er mye sunnere).
I tillegg finner vi også omega 6 i nøtter (som nøtter, peanøtter, mandler, hasselnøtter, pistasjenøtter og cashewnøtter), frukt som avokado og i matvarer av animalsk opprinnelse som tunfisk (forutsatt at det er blitt beriket i vegetabilske oljer) så vel som torskeleverolje.
Mer informasjon | Botanisk Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.
