Vannmelonfrø: fordeler, egenskaper og hvordan man spiser dem

den vannmelon Det er en av de fruktene som er så deilig som næringsrik og ekstremt forfriskende, ideell i sommermånedene for å hjelpe oss til å holde seg godt hydrert i løpet av en varm dag, samtidig som det gir interessante ernæringsmessige egenskaper og mange fordeler for helsen vår. Faktisk bare ta en titt på hva som er de viktigste fordelene med vannmelon å legge merke til det: det er veldig rik på vann, det hydrerer og remineralizes oss, det er veldig rik på lycopen (et næringsstoff med god antioksidantkraft), det bidrar veldig få kalorier og fett, bidrar til å rense organismen og stimulerer diurese på en helt naturlig måte.

Det er en sesongmessig frukt på sommeren, derfor er det vanlig å finne det i markedet, spesielt mellom månedene juni til august, og være i stand til å være noe mer komplisert å skaffe det fra september måned. Som du sikkert vet, er det også kjent med andre nysgjerrige navn, som vannmelon, melancia eller pin.

Innsiden, i tillegg til de interessante fordelene som allerede er nevnt i de forrige linjene, finner vi noen frø av liten størrelse og mørk farge som heller har en tendens til å være brun å trekke til svart, og som - vi merker ikke så mye. Visste du at de bringer interessante egenskaper for helse? Vi fortsatte å oppdage noen av sine viktigste egenskaper.

Fordeler med vannmelonfrø

1. Naturlige avføringsmidler

Vannmelonfrø er veldig rik på kostfiber, slik at de er et ideelt alternativ i tilfelle av sporadisk forstoppelse, takket være at de bidrar til å regulere tarmtransittasjonen til stimulere tarmmotilitet på en helt naturlig måte

2. Utmerket vanndrivende virkning

Som med vannmelon, dets frø utøver en interessant vanndrivende virkning, så de er ideelle når det gjelder rense kroppen vår og hjelpe oss med å eliminere akkumulerte toksiner.

De er bra for nyrene, siden de stimulerer de forskjellige nyrefunksjonene. Derfor blir de et ideelt alternativ når det gjelder rensing av nyrene og som en naturlig behandling i tilfelle av hypertensjon, nyrestein (nyrestein) og væskeretensjon.

3. Veldig rik på naturlige antioksidanter

Som med vannmelon, frøene er veldig rike på antioksidant næringsstoffer. Mens vannmelon er ekstremt rik på lycopen (som vi også finner i andre matvarer, som for eksempel tomater), dets frø gir interessante mengder magnesium og sink.

Som du sikkert vet, er både sink og magnesium to mineraler som bidrar til å redusere den negative virkningen av frie radikaler.

4. Fantastisk energikilde

Mens vannmelon er en veldig lav kalori frukt, siden 100 gram vannmelon bare bidrar til 20,3 kalorier, deres frø er enormt energiske, slik at de blir et ideelt alternativ for når vi trenger et ekstra bidrag av energi.

Faktisk gir 100 gram vannmelonfrø 555 kalorier.

Hvordan spise vannmelonfrø

Vannmelonfrø som er forbruket i overskudd, kan forårsake fordøyelsesproblemer og mageproblemer. Derfor er det først og fremst anbefalt å konsumere bare en liten håndfull av disse frøene om dagen. For å unngå disse ubehagene er det mer tilrådelig slip dem før de forbruker dem.

I tillegg kan det, på grunn av både størrelse og indre fôr, passere gjennom fordøyelseskanalen uten å bli behandlet. For å nyte alle egenskapene er det praktisk å tygge godt før du tar dem inn.

Bilder | Denise Carrasco / Lars Plougmann Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerFrømat