Valnøtt saus: deilig og deilig oppskrift

Denne valnøtt saus Det er veldig enkelt å utdype og det antar en ressurs på tidspunktet for å variere våre oppskrifter av sauser. Valnøttsausen er ideell til å ledsage alle slags pasta, fisk, kjøtt, salater, å spre på kjeks eller ømbro, til og med for å fylle paprika, poteter, tomater, kucus.

Det er frukten fra treet kalt valnøtt og det finnes forskjellige varianter av nøtter som Common, Parisenne, Payne, Partridge Peak, Eureka, Hartley. Nøtten er en tørr frukt full av fordeler og ernæringsmessige egenskaper blant annet fremhever vi fordelene når det gjelder å beskytte vår kardiovaskulære helse, og det er også en antioksidantfrukt.

Undersøkelsene om denne fantastiske tørrfrukten kommer til å vurdere det bra for forhindre dødsfall av hjerneceller siden forbruket det beskytter oss mot kognitiv nedgang som vanligvis skjer gjennom årene.

Den beste sesongen for valnøtter er høst, selv om vi kan se valnøtter gjennom året rundt i markedet. I markedet kan vi få dem begge med peeling og allerede skilt og pakket.

Det er en tørr frukt som vi kan betrakte allsidig siden med det kan vi utarbeide mange oppskrifter både salt og søt, i bakeri, bakverk. Når du lager is, er det veldig vanlig å se karamelliserte valnøtter som følger med krem iskrem og valnøtt.

Det er tilrådelig og sunt å spise noen valnøtter daglig, tre eller fire valnøtter siden det er en nøt med mange kalorier.

Den beste måten å bevare de skallede nøtene på er å lagre dem i forseglede glassperler for å sikre at de er ordentlig lukket og beholder alle sine egenskaper.

Hvordan lage valnøtt saus

Som vi har sagt før, er det en veldig enkel oppskrift å lage, og om noen få minutter kan vi få denne fantastiske muttersausen til å smake som vi vil.

ingredienser:

  • 200 gram nøtter.
  • En hvitløksklær
  • 100 gram Grana Padano revet ost.
  • 200 gram flytende krem.
  • 4 ss olivenolje.
  • Noen få blader av basilikum.
  • En klype svart pepper.
  • Et lite salt

forberedelse:

Det ideelle ville være å ha klart at nøtene allerede er frie fra skallet.

Hvis det ikke var tilfelle, ville vi begynne med å cascade peels og trekke ut nøtter.

Vi knuse nutsene, finhakk hvitløkskloven og basilikum som vi tidligere har vasket.

I blenderen setter vi alle ingrediensene over, og tilsett olje, ost, krem, pepper og salt.

Vi slo godt sammen.

Vi har allerede denne utsøkte valnøttsausen klar som vi skal følge med de retter vi liker mest.

Eplekake - slik lager du en sunnere variant (Mars 2024)