Vitamin B5 eller pantothensyre: funksjoner, fordeler og kilder

den vitamin B5 (også kjent som pantotensyre), finner vi det praktisk talt i alle matvarer, både de som har vegetabilsk og animalsk opprinnelse.

Av denne grunn finnes mangel på vitamin B5 i de fleste tilfeller, siden daglig diett har en tendens til å dekke de anbefalte daglige behovene enkelt. Men hva er dette vitaminet, og hvorfor er det så viktig for kroppen vår?

Hva er vitamin B5 eller pantothensyre?

den vitamin B5, også kjent som pantotensyre, er et vannløselig vitamin som, som vi angitt i de foregående linjene, finner vi fordelt på et bredt spekter av matvarer, både grønnsaker og dyr.

I tillegg er det ikke bare kjent med navnene som vi tidligere har angitt. Selv om det var mindre kjent, visste du at det også kalles med navnene på kalsiumpantotenat eller dexpantenol? Faktisk er disse kommersielle navnene på kjemiske produkter syntetisert i laboratoriet fra D-isomeren av pantothensyre.

Selv om vi skal behandle dette problemet i en detaljert del, er sannheten at vi kan finne vitamin B5 i interessante mengder både i grønnsaker og frokostblandinger, samt grønnsaker, egg, kjøtt og også i melk.

Funksjoner av vitamin B5 eller pantothensyre

Involvert i metabolisering av mat

Pantotensyre er viktig for riktig metabolisme av mange av de makronæringsstoffer som vi finner i mat umiddelbart, som det gjelder fett eller lipider, karbohydrater og proteiner.

Videre, hvis det mangler vitamin B5, er det vanlig å føle seg svak og trøtthet, siden dette vitaminet hjelper til med å forvandle mat til energi.

I tillegg griper den inn i syntese av fett, spesielt kolesterol og fosfolipider, som er en del av membranen av nerveceller.

Hjelper til å danne hemoglobin

den hemoglobin Den består av et rødt pigment som finnes i røde blodlegemer (røde blodlegemer), og blant andre viktige funksjoner, er ansvarlig for å fange oksygen fra lungalveoliene og kommunisere det med forskjellige vev.

I denne forstand, pantotensyre Hjelper dannelsen av hemoglobin.

Nyttig for våre forsvar

Selv om like mindre kjent for denne kvaliteten, pantothensyre er veldig nyttig for våre forsvar, siden det hjelper vårt immunsystem, forsvarer seg bedre mot aggressjonene som kommer fra utsiden.

Faktisk forårsaker mangel på vitamin B5 en nedgang i vårt immunsystem for å kunne motstå flere infeksjoner.

Ideell for hud og negler

Selv om det er mindre kjent enn andre vitaminer eller mineraler, er sannheten det Vitamin B5 er nyttig for helsen til huden og neglene, ved å stimulere og regenerere veksten på en helt naturlig måte.

Faktisk er dets kjemiske form syntetisert i laboratoriet ofte brukt i hårprodukter, ved å bidra til å forsinke utseendet på grå hår.

Vitamin B5 er et essensielt næringsstoff som er avgjørende for kroppen vår. Spesielt deltar den i følgende grunnleggende funksjoner:

  • Det hjelper i syntese av hormoner.
  • Aktivt deltar i forskjellige kjemiske reaksjoner på mobilnivå for å oppnå energi.
  • Nødvendig for metabolismen av mat, spesielt for fett, protein og hydrokarbon metabolisme.
  • Samarbeider i syntesen av kolesterol.

Hvor finner du pantothensyre: mat rikere i vitamin B5

Visste du at nesten alle matvarer teller i deres ernæringsmessige sammensetning med vitamin B5 eller pantothensyre? Derfor er det svært vanskelig å produsere noen form for mangel eller underskudd.

Faktisk kan vi finne pantothensyre i følgende matvarer, fremhever spesielt kilder av animalsk opprinnelse:

  • Kjøtt.
  • Egg.
  • Fish.
  • Meieriprodukter
  • belgfrukter: spesielt erter og linser.
  • Kornkorn:, spesielt integraler. Havregryn og brun ris skiller seg ut.
  • Grønnsaker og grønnsaker: kål, brokkoli, blomkål og peppers.
  • knoller:som potet og søtpotet.
  • Gjær.

Vi kan også finne pantotensyre eller vitamin B5 i bryggergær, royal gelé, propolis, hvetekli og hvetekim.

I tillegg må vi huske på at det vanlige forbruket av alkoholholdige drikkevarer forringer tilstrekkelig absorpsjon av vitamin B5 av kroppen vår.Derfor er bruken ikke anbefalt, og i tilfelle regelmessig alkoholforbruk anbefales administrering av pantotensyre tillegg som en måte å dekke de anbefalte daglige behovene til dette vitaminet.

Det samme skjer i tilfelle hepatitt, som er betennelse i leveren forårsaket av virus.

Anbefalt daglig mengde vitamin B5 eller pantothensyre

Anbefalte bidrag per dag
Babyer 0 til 6 måneder1,7 mg.
Barn fra 6 til 12 måneder2 mg.
Barn fra 1 til 3 år3 mg.
Barn fra 4 til 8 år3 mg.
Barn fra 9 til 13 år4 mg.
Teen jenter5 mg.
Teenage boys5 mg.
Voksen kvinne4-7 mg.
Voksen mann4-7 mg.
gravid6 mg.
Sykepleie kvinne7-10 mg.

Som vi ser, de daglige behovene til vitamin B5 eller pantotensyre varierer fra 2 mg (hos spedbarn og barn) til 10 mg, avhengig - selvfølgelig - i alderen. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnervitaminer

как сделать РЫБНЫЙ БУЛЬОН - УХА ИЗ ЩУКИ ???? рецепты простой суп приготовление (April 2024)