Vitamin B2 eller riboflavin
den vitamin B2 (eller riboflavin) er en av de grunnleggende vitaminer for organismen, siden som resten av vannoppløselige vitaminer, vi må ta det daglig.
Vitamin B2 har en tendens til å danne to koenzymer som er ansvarlige for kroppens evne til å oppnå stoffene det trenger fra proteiner, fett og sukker.
Det er veldig følsomt for lys, selv om det er et vitamin som er fundamentalt viktig for både hud og hår, og derfor er ikke meieriprodukter for tiden solgt i klare beholdere.
Du kan si at vitamin B2 eller riboflavin intervenerer i oksygenering av cellene og de forskjellige vevene i organismen, føler jeg meg viktig for barn som er i vekststadiet og for hud og slimhinner.
I hvilke matvarer finner vi vitamin B2?
Vitamin B2 finnes vanligvis i et stort antall matvarer, blant annet leveren (2,60 mg.), Nyrene (2,1 mg.), Fiskegg (1,30 mg.), Pâtés og foie gras (0. , 85 mg.), Cabrales og Roquefort OST (mellom 0,60 og 0,70 mg.), Og mandler (0,67 mg.).
Selvfølgelig kan vi også få det fra soya (0,50 mg.), Sopp og sopp (0,40 mg.), Sardiner (mellom 0,36 og 0,38 mg.) Og egg ( 0,33 mg.).
Hvilke personer bør ta mer vitamin B2?
Generelt, behovene til riboflavin de øker når vi øker kaloriene i kostholdet vårt.
Selvfølgelig, folk som røyker daglig, drikker mye alkohol, diabetikere, og de som følger en bestemt diett, har ofte et visst underskudd. vegetarisk mat streng eller ubalansert regime. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnervitaminer
