Vitamin B1 eller tiamin: fordeler og matvarer som inneholder den

Innenfor B-vitaminene finnes det noen som inneholder en rekke fordeler av de mest fordelaktige for vår helse. Ved denne anledningen refererer vi til typen 'B1' eller også kjent som 'Tiamin'. Sannheten er at det er et næringsstoff som skal tas i betraktning, da det kan hjelpe oss med å få livskvalitet på grunn av sin mer enn utallige egenskaper som vi ikke bør overse.

Er du interessert i å kjenne noen av dem? Vel først, vi skal snakke om dette viktige problemet for å endelig lukke artikkelen med sikte på å utvikle de matene som er veldig rike på dette vitaminet. Selv om vi allerede forteller deg at det er et næringsstoff vannløselig, og derfor er det ikke noe problem å ta det opp i vann.

Hva er vitamin B1 eller tiamin

Innenfor Gruppe B-vitaminer, den som heter som vitamin B1, også kalt tiamin, fordi det blant annet er viktig for barn av voksende alder, folk som spiller sport og for alle som vil bevare en godt oksygenert og sunn hud.

den vitamin B1 er et vannløselig vitamin (det vil si det oppløses i vann), noe som er litt delikat både varme og lys, så ta vare på de forskjellige matvarene som har dette vitaminet er avgjørende for å sikre deres bidrag.

Blant annet er vitamin B1 (eller tiamin) er avgjørende for karbohydratmetabolismen, produksjon av energi som det bidrar til å omdanne karbohydrater til energi og nerve ledning gjennom kroppen.

Dette vitaminet er godt på nervesystemet og mental aktivitet, og bidrar til å "øke moralen". I tillegg hjelper det vekst og utvikling av barn, og det er også veldig bra for hjertets helse, og regner med at det er praktisk talt viktig for oksygenering av vevene, deltar i den elektriske ledningen av membranene og i opprettholdelsen av tilstanden til huden.

Hvilke fordeler gir vitamin B1?

Tiamin er karakterisert som et vitamin som inneholder alle slags fordeler for vår helse. Derfor går vi først til Legg vekt på dette punktet slik at alt er klart:

Gunstig for nervesystemet

Vitaminet B er en av komponentene som vil styrke hele vårt nervesystem. Og derfor hjelper det oss til Konsentrere deg om enhver oppgave.

Derfor er det et næringsstoff som bør tas spesielt av studenter som er midt i eksamener. Eller bare for de som er i jobb som krever en høy konsentrasjon. Det eliminerer også følelsen av tristhet, apati og selv angst.

Fremmer metabolisme

Denne fordelen er å bli tatt hensyn til for alle de menneskene som De ønsker å gå ned i vekt. Dette skyldes at Vitamin B1 fremmer metabolisme av hele kroppen vår og derfor akselererer prosessen med konvertere karbohydrater til energi.

Faktisk er det mange idrettsutøvere som tar en god del av vitamin B1 (veldig til stede i nøtter) før du gjør noe sportspraksis.

Styrker alle muskler og ledd

Det er veldig normalt at med tidenes gang alle musklene i kroppen vår går atrofi. Selv på grunn av for krevende fysiske aktiviteter, kan disse gå svekkelse litt etter litt, en situasjon som kan ha den mest negative effekten på vår mobilitet. Tja, takket være vitamin B, kan vi gjøre oppmerksom på disse symptomene.

Gunstig for barn og gravide

Vi vil lukke dette poenget for å fortelle deg at vitaminet B1 viser seg også å være mest fordelaktig for alle barn i svært ung alder. Det er et næringsstoff som kan fremme vekst, slik at alle bein og organer blir sterke.

Dens forbruk er også anbefalt for gravide kvinner siden det er gunstig for amming og oppfordrer fosteret til å vokse normalt og uten komplikasjoner.

Matvarer som inneholder vitamin B1

Det bør bemerkes at tiamin kan være finn i en rekke forskjellige matvarer. Av denne grunn har vi funnet det interessant å lukke artikkelen og gjøre et utvalg av dem alle med sikte på at du kan begynne å nyte alt Fordelene som tilbys av vitamin B1:

nøtter: Blant som skiller ut pistasjenøtter, pinjekjerner, valnøtter og mandler
korn: Som frø av solsikke, sesam og sennep ved siden av brødet
Grønnsaker og grønnsaker: Her kommer de fra blomkål, hvitløk, asparges til poteter, sopp og artisjokker
Carnes: Kjøttet har også et betydelig innhold i vitamin B1 som det skjer med koteletter av svin, lever, skinke serrano, loin embuchado
fisk: Hvor tunfisk og sverdfisk skiller seg ut
annet: Timian, rosmarin, tørket salvie og gjær

Oppsummert fant vi vitamin B1 i en stor mengde mat; blant dem, solsikkefrø (1,90 mg.), fersk rogn (1 mg.), soyabønner (0,98 mg.), magert svinekjøtt (0,89 mg.) og pølse loin (0 , 80 mg.).

Vi kan også finne vitamin B1 i moderat mengde i Serrano skinke (0,75 mg.), Tørre erter og halvporøs svinekjøtt (begge med 0,70 mg.) Og pistasjenøtter (0,69 mg.).

Hvilke personer bør ta mer vitamin B1?

Det er folk som må ta hensyn til at bidraget fra vitamin B1 være riktig, for eksempel når det gjelder emner som lider av diabetes og hypertyreose, øker tiaminbehovet.

Det samme skjer med folk som drikker alkohol, tar mye sukker eller røyk, siden disse tre komponentene er fiender av tiamin.

Det er imidlertid nødvendig å vite at et overskudd av vitamin B1 kan redusere tilstedeværelsen av vitamin B6. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnervitaminer