Ubalansert kosthold: når fôringen er utilstrekkelig
Vi har alltid en tendens til å snakke om viktigheten av vår helse for å følge en diett så variert og balansert som mulig. For eksempel, siden noen få år siden og siden den berømte informasjonskampanjen har vi registrert betydningen av å spise 5 porsjoner frukt og grønnsaker hver dag.
Men sannheten er at i dag er det fortsatt mange som ikke tar vare på kostholdet og følger et ubalansert kosthold, med de åpenbare risikoen som dette medfører for helse.
Det har blitt vist at de som følger et ubalansert kosthold også har en tendens til å opprettholde usunn og usunn livsvaner. For eksempel trener de ikke fysisk trening regelmessig og har en tendens til å være ganske stillesiddende. Som en konsekvens, som vi vil vite gjennom hele dette notatet, øker de farlig i vekt (og også risikoen for å lide sykdommer og relaterte patologier).
Hva kan vi forstå ved ubalansert kosthold?
Det er klart at før vi snakker om ubalansert kosthold, må vi forklare hva et balansert kosthold er, og fremfor alt hva som menes med det.
I utgangspunktet er et balansert diett en som inneholder tilstrekkelige mengder av essensielle næringsstoffer og kalorier, som er essensielle for utvikling og optimal vekst av individet i hvert stadium av livet. I tillegg bør denne dietten forhindre ernæringsmessige mangler eller overskudd.
Derfor, for et balansert kosthold, må vi oppnå de nødvendige næringsstoffene for godt vedlikehold av helsen vår, og tilpasser oss derfor til våre individuelle behov etter alder, kjønn, fysisk aktivitet og livsstil.
Med andre ord bør det være et kosthold som gir karbohydrater, proteiner og fett i tilstrekkelige mengder, i tillegg til vitaminer, mineraler, antioksidanter og andre forbindelser og anbefalte stoffer.
Derfor, når kostholdet ikke overholder disse grunnleggende prinsippene, finner vi at maten vi følger er ubalansert. I tillegg Hvis dietten er ubalansert, er det vanlig at det også er usunnt, som statistikken viser.
Dette er grunnleggende, siden det er tydelig at de som ikke bryr seg fordi deres diett er balansert, vil ikke pleie å forholde seg til å konsumere de matvarene som faktisk er gunstige for deres helse. Det vanligste er faktisk det velg høyt kalori, usunn mat rik på sukker og fett.
Helserisikoen ved å følge en utilstrekkelig diett
Overvekt og fedme
Etter en ubalansert diett resulterer i å følge en diett som er veldig dårlig, negativ for helse. Dermed er en av konsekvensene mer enn synlige - og tydelige -: Veksten i vekt som et resultat av å spise usunn og høyt kalorisk mat.
Denne vektøkningen har en tendens til å forårsake for mye fat i kroppen vår, slik at den akkumuleres, noe som har alvorlige konsekvenser for helsen vår. For eksempel kan overflødig vekt som ikke behandles over tid, påvirke våre nivåer av fett i blodet, i tillegg til å øke risikoen for alvorlige sykdommer, som for eksempel diabetes eller høyt blodtrykk.
Økt risiko for diabetes
Som vi nevnte kort i de forrige linjene, favoriserer fedme i sin tur utseendet på flere helsesykdommer, for eksempel kardiovaskulære sykdommer eller diabetes.
I det spesielle tilfellet av diabetes ser det ut til at blodsukkernivået er over det som anses som normalt, noe som kan oppstå på grunn av lav insulinproduksjon eller motstand mot det, eller fordi bukspyttkjertelen det produserer det ikke i tilstrekkelig mengde eller fordi cellene ikke reagerer normalt på det (begge årsaker kan oppstå).
Hvis vi tar i betraktning at de som opprettholder et ubalansert kosthold vanligvis følger et usunt kosthold basert på høyt kalori mat, har vektøkning en tendens til å påvirke risikoen for å lide av diabetes i nær fremtid.
Risikoen for å lide av type 2 diabetes er større, en sykdom som er knyttet nøyaktig med følelsen av usunn livsstilvaner, overvekt eller fedme og stillesittende livsstil.
Andre kardiovaskulære sykdommer
I tillegg til diabetes har ubalansert kosthold spesielt rik på kolesterol, mettet fett og sukker en enorm negativ innvirkning på vår kardiovaskulære helse.
Denne konsekvensen er enda større når maten er like lav i frukt, grønnsaker og andre matvarer rik på fiber. Hva påvirker en økt risiko for koronar hjertesykdom og aterosklerose (innsnevring av arteriene), siden det er vanlig for kolesterol og triglyserider å være høye.
Økt risiko for anemi
Det er vanlig å forsømme vårt forbruk av næringsrik mat, rik på næringsstoffer og grunnleggende for at kroppen fungerer riktig.For eksempel har det vist seg at de som følger et ubalansert kosthold, har en tendens til å ha flere problemer med jern, siden deres diett vanligvis er lite i dette essensielle mineral.
Dette kan forårsake anemi, som overskrider kronisk tretthet og kvalme, tretthet, svakhet og muskel- og ledsmerter. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.
