Tyrosin: ikke-essensiell aminosyre

den tyrosin er en viktig ikke-essensiell aminosyre viktig for metabolismen og for vårt humør, siden det er en forløper for dopamin og adrenalin som, som du vet, regulerer humør.

den aminosyrer De kan betraktes som byggeklosser, som danner proteiner. Denne simulen oversetter til noe veldig enkelt: proteinstoffene som er bygd takket være aminosyrene, utgjør muskler, sener og organer (blant andre).

De er delt inn i essensielle aminosyrer og ikke-essensielle aminosyrer. Den første kan ikke syntetiseres av kroppen, slik at for å kunne bidra til kroppen vår, kan det bare være gjennom dietten. Selv om ikke-essensielle aminosyrer, som tyrosin, kan syntetiseres, finner vi dem i interessante mengder i kroppen vår.

Hva er tyrosin?

Det er en ikke-essensiell aminosyre som vi finner i organismen vår når en annen aminosyre blir tatt inn i denne viktige anledningen: fenylalanin.

Det er avgjørende for metabolismen av kroppen vår generelt, og å være en forløper for adrenalin og dopamin, bidrar til å regulere vårt humør.

Tyrosine funksjoner

  • Det er en del av riktig funksjon av sentralnervesystemet.
  • Interagerer med adrenalin eller dopamin, regulerer humør. Også med norepinefrin og epinefrin.
  • Fundamentalt for metabolisme.
  • Minimerer absorpsjon og lagring av visse fettstoffer.
  • Positiv effekt på slimhinnen i huden og håret.
  • Stimulerer myelin
  • Det påvirker andre hormoner som skjoldbruskkjertelen, som er gunstig for personer med skjoldbruskkjertelproblemer.

Fordeler med tyrosin for helse

Tyrosin er grunnleggende for vårt humør, da det interagerer med nevrotransmittere som adrenalin eller dopamin, og med norepinegrin og epinefrin.

Det påvirker hormoner som skjoldbruskkjertelen, og det er derfor, i forbindelse med jod, fra et medisinsk synspunkt, det er nyttig hos personer med skjoldbruskkjertelproblemer.

Det er også gunstig for østrogen, å være interessant i tilfelle overgangsalder.

Hvor finner du tyrosin?

Her angir vi hvilke matvarer som er rikeste i tyrosin:

  • Mat av animalsk opprinnelse: kjøtt, fisk, melk og egg.
  • Mat av vegetabilsk opprinnelse: grønnsaker, belgfrukter, frukt, fullkorn, frø og nøtter.

Bilde | Shreveport-Bossier Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerAminosyrer

9 matvarer som bekjemper tretthet og hodepine (Mars 2024)