Disse er de beste fruktene å spise etter måltider
Vi står sannsynligvis overfor den evige debatten. En debatt som ligner på andre, for eksempel om det er hensiktsmessig å drikke vann før, under eller etter måltider. Eller, selv om du spiser frukten før eller etter måltider, fett mer eller mindre. De er, som vi ser, debatter, spørsmål eller tvil knyttet til hverandre, og det har alltid vært der, selv om de i de fleste tilfeller allerede har blitt løst og besvart.
For å gi et eksempel, for en tid siden spurte vi oss selv et interessant spørsmål: Er det hensiktsmessig å spise frukt før eller etter måltider?. Det er, som du kan forestille deg, et spørsmål som til slutt mange mennesker reiser hver dag ved lunsjtid.
Det er ganske sannsynlig at troen på at å spise frukt etter måltider er utilstrekkelig kommer fra tanken om at frukten fermenterer i magen, spesielt når vi spiser den etter å ha spist.
Som det vitenskapelige beviset viser i denne forstand, er sannheten at vi i realiteten står overfor en ubegrunnet myte: frukten gjærer ikke i magen, selv om den tas før eller etter å ha spist. Det er, det er en helt feil tro.
Vi kunne forklare det mer bokstavelig: magen er ikke en avdeling delt inn i forskjellige rom og forskjellige høyder; På denne måten, hvis frukten er tatt på slutten av måltidet, betyr det ikke at det ender opp med å bli i magen, og derfor kan det ende opp med gjæring. Ikke i det hele tatt, gitt det matene vi har tatt inn pleier å blande sammen med magesaften, slik at til slutt er frukten ikke skilt fra resten av maten.
En annen ting, og dermed troen på at frukten kan gjærme i magen, er at det er noen mennesker som har problemer med fordøyelsen eller at magen i siste ende er mer delikat, slik at når du spiser frukt til dessert, føler du tyngde Mage eller fordøyelsessvikt. Men dette ubehag bør ikke og kan ikke være relatert til gjæring av frukt, som i virkeligheten ikke forekommer som sådan.
Det betyr ikke det hvis det er frukt som pleier å være mye mer egnet til å ta etter måltider, spesielt fordi hjelp i fordøyelsesprosessen, spesielt i fordøyelsen av visse matvarer eller matvarer. Det er tilfellet av fruktene som vi angir for deg neste gang.
De beste fruktene å spise til dessert etter måltider
1. Papaya
den papaya Det regnes som en av de mest fordøyelige fruktene, takket være det faktum at den inneholder papain, et enzym med utrolige fordøyelsesegenskaper, noe som bidrar til å forbedre fordøyelsesprosessen bedre akselerere fordøyelsen, dekomponering og absorpsjon av proteiner og fettstoffer. Det ligner pepsin, et enzym som vi finner i vår egen magsaft.
Det anbefales spesielt etter et proteinrikt måltid, ved å bidra til å stimulere fordøyelsen.
På den annen side er det også nyttig i tilfelle forskjellige fordøyelsesbetingelser, som det kan være tilfelle av surhet i magen (når det bidrar til å nøytralisere overflødig surhet i magen) eller gastrit, takket være det, virker det som mykemiddel og antiseptisk på fordøyelsesslimtene.
2. Ananas
den ananas Det er en annen av fordøyelsesfrukten like kjent og populær, blir faktisk en av de mest egnede fruktene å innta etter å ha spist animalske proteiner.
Hvorfor? Veldig enkelt: inneholder et enzym kjent med navnet på bromelain, et naturlig stoff som vi finner i stammen av ananas, og som blant annet hjelper fordøye proteiner fra mat og forvandle dem til aminosyrer, som senere blir en del av vår blodstrøm.
Den er ideell for å akselerere prosessen med fordøyelsen, og bidra til å forbedre assimileringen av næringsstoffer. Det er nyttig å gjøre fordøyelsen mye lettere og raskere.
3. Kiwi
den kiwi er en av de mest kjente fruktene for sin utrolige fiberrikhet. Hva mer, det blir en enorm fordøyelsesfrukt, ideell for god fordøyelse.
Ved denne anledningen er denne kvaliteten funnet av nærværet i sammensetningen av et proteolytisk enzym kjent som actidina, nyttig for å fordøye proteiner bedre og igjen favoriserer fordøyelsen.
Men som du kan forestille deg, er disse fordøyelseskvaliteten de samme om vi bruker dem under måltider eller etterpå. Videre kan måltider bli et ideelt, sunt og næringsrikt alternativ, idet de kan kombinere dem bedre med salater, frø og nøtter. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål.Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.
