Risikoen for å følge et diett med hyperprotein (rik på proteiner)

En av diettene valgt og mest brukt av mange kjendiser er kallet som hyperproteisk diett, selv om det ser ut til at dette dietten ikke er helt sunt, som mange ernæringseksperter allerede har advart.

Og den effekten er så gunstig når det gjelder å miste vekt, vi finner den i satiating og termogen effekt av proteiner, siden de er i stand til å mobilisere ketonlegemene og dermed kontrollere appetitten. Imidlertid kan dens effekter på kroppen være så skadelig at mange ernæringsfysiologer og diettister avskyr deres oppfølging.

I utgangspunktet er det basert på oppfølgingen av en diett hvis hovedbase er å velge mat som skiller seg ut som en god kilde til protein, til skade eller utelukkelse av matvarer med høyt karbohydratinnhold, for eksempel pasta. eller brødet.

Hva er hyperproteisk diett? Hva er denne dietten rik på proteiner?

den hyperproteisk diett det er karakterisert fordi det består i å konsumere uten grenser de matvarer som er rike på proteiner, alltid til skade for karbohydrater.

For eksempel har visse matvarer med høyt proteininnhold, for eksempel kjøttpålegg, kjøtt, pølser, meieriprodukter og egg, en viss betydning, men forbyr matvarer som er viktige for helse som frokostblandinger, brød, poteter, belgfrukter. , etc.

Jeg mener, det hyperproteiske dietten er en type diett som er basert på forbruk av spesielt proteinrike matvarer, som utelukker matvarer som er en god kilde til karbohydrater eller karbohydrater, som pasta, frokostblandinger eller brød.

Men hvis dette ikke var nok, har det også en tendens til å begrense forbruket av frukt og grønnsaker, som som du vet, bør konsumeres daglig da de hjelper oss med å opprettholde og nyte et sunt, balansert kosthold, og fremfor alt godt helse.

Forsvarerne til hyperproteisk dietter har en tendens til å love et vekttap på mellom 2 til 3 kilo på bare en uke, og til fordel eliminering av væsker. For eksempel, når en diett av denne typen blir fulgt for å gå ned i vekt, Det valgte proteinet bør alltid være lite fett. Dermed velger du vanligvis mellom hvitt kjøtt i stedet for rødt kjøtt og skummet melk i stedet for fullmælk (eller full).

Mens det er en diett som, ja, tillater en betydelig eliminering av væsker og gir en viss verdi av mat, kan være svært skadelig for helsen.

Negative aspekter ved å følge denne dietten

Før du følger denne typen diett, er det best å vite litt mer om hvorfor det hyperproteiske dietten kan bli tenkt som en type utilstrekkelig diett og farlig å gå ned i vekt, noe som faktisk kan være ganske skadelig for helsen vår:

Det gir en rask nedgang i vekt, men bare vann fjernes, ikke fettvev, og dermed den store bedrag av hyperproteisk diett. Det vil si at du har en tendens til å gå ned i vekt og volum ikke fordi du har mistet fettmassen, men fordi du har mistet glykogen, proteiner fra magert masse (det vil si muskel) og vann.
Det gir dehydrering, tretthet og hodepine hos mange som følger det, spesielt når det ikke er godt kompensert. Dette skyldes hovedsakelig fraværet av karbohydrater, noe som forårsaker dannelsen av ketoner, som har en tendens til å akkumulere i blodet.
Du kan øke nivåene på kolesterol og triglyserider.
De øker også nivåene av urinsyre, forårsaker dets avsetning i leddene i form av krystall, som igjen kan øke risikoen for slipp.
Det reduserer absorpsjonen av kalsium.
Det gir en farlig overbelastning av begge leveren som av nyrer, på grunn av økningen i proteinmetabolisme.

Det er tydelig at mange av sine etterfølgere vil bli overrasket over at de raskt har gått i vekt, når kostholdet er forlatt. Dette skyldes "rebound-effekten", motivert fundamentalt fordi Vekttap har blitt forårsaket mer av tapt væske og vann, ikke fett.

Men selv om det å følge et ubalansert kosthold basert utelukkende på forbruket av proteinrike matvarer kan være skadelig for helsen, må vi ta hensyn til at proteiner er grunnleggende for kroppen vår. Derfor bør vi ikke undervurdere forbruket av proteinmatvarer på grunn av denne typen diett.

Den mest tilrådelige hvis du vil følge den

Dette kostholdet anbefales vanligvis når det av ulike årsaker kan fungere som et alternativ når vektreduksjonen på et tidspunkt i behandlingen stagnerer eller stanser.

Selvfølgelig bør det ikke følges av noen eller til og med over et par dager.

Det mest tilrådelige er at det hyperproteiske dietten effektivt utgjøres av proteinfôr, men at de ikke har fett, akkurat som det er ekstremt viktig å innta mer enn 2,5 liter per dag med væsker uten kalorier, helst vann for å kompensere for tap av væsker. .

Under alle omstendigheter er det tilrådelig å følge det under oppsyn av dietter eller ernæringsfysiolog, og så lenge det ikke er kontraindisert. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerdiett