Ernæringsmessige kvaliteter av peanøttsmør og dens fordeler

Det er ingen tvil om at ved å navngi peanøttsmør, også populært kjent som peanøttsmør, det første som kommer til å tenke på er at det er en populær mat som kommer direkte fra USA, hvor det faktisk er så vanlig at film- og tv-serier kommer over hvor hovedpersonene forbruker det.

Faktisk er det veldig vanlig å konsumere det i en sandwich ledsaget av syltetøy, som også blir en utrolig deilig parabolen fordi den salte smaken av peanøttsmør kombinerer nesten perfekt med søtheten av fruktsyre.

Der er det så populært at det er blitt et autentisk kjennetegn for identitet, for å være kjent bare ved navn PB & J (eller hva er det samme, Peanutbutter og gelé sandwich).

Men opprinnelsen til denne populære krem ​​er funnet i slutten av det nittende århundre, da John Harvey Kellogg patenterte en metode for å lage en næringsrik pasta som å mate pasientene til The Battle Creek Sanitarium sentrum.

Det viste seg å være så deilig at det snart ble populært, selv om det ikke var før 1901 da et magasin (oppkalt The Boston Cooking School Magazine) foreslått for første gang kombinere den med syltetøy. Siden da har det blitt en autentisk kulinarisk institusjon.

Vær det som det er, er det ganske vanlig å forholde seg til jordnøddesmør med junk food, spesielt siden den kommer fra landet der den kommer fra, og spesielt fordi det regnes som en usunn mat.

Men visste du det i virkeligheten Det skiller seg ut for å være en enorm næringsrik mat, full av fordeler og sunne egenskaper? Så lenge det selvfølgelig er laget hjemme med naturlige ingredienser, eller vi vet hvilken som skal kjøpes i supermarkedet.

De ernæringsmessige egenskapene til peanøttsmør

Det er tydelig at hovedkomponenten til denne krem ​​eller smør er jord (også populært kjent som peanut eller peanøtter). Av den grunn anses det faktisk som en veldig næringsrik og sunn krem, forutsatt at - klart - det har bare blitt utarbeidet med det: peanøtter.

Fra et ernæringsmessig synspunkt, Jordnøtt smør er enormt rik på god kvalitet protein, i tillegg til sunne fettstoffer, spesielt enumettede fettstoffer.

Det gir også en interessant mengde karbohydrater, selv om det i sannhet er proteinbidrag er mye større.

Når det gjelder vitamin- og mineralinnhold, visste du det er en av de matvarene som gir mest vitaminer og mineraler? Faktisk finner vi i sammensetningen mineraler som fosfor, kalium, magnesium, kalsium, jern, sink og jod. Mens det er vitaminer i gruppe B (B1, B2, B5, B9 eller folsyre og B12), i tillegg til vitamin A, C, D og K, kan vi nevne det.

Med hensyn til dens kaloriinnhold gir 100 gram jordnøtsmør ca. 620 kcal, delvis på grunn av sitt høye innhold av sunne fettstoffer (50 gram). På den annen side gir det også 10 gram karbohydrater, 30 gram protein (av god kvalitet), og inneholder ikke kolesterol.

De viktigste fordelene med peanøttsmør

En veldig næringsrik mat

Som vi angitt i forrige avsnitt, peanøttkremet skiller seg ut for sitt høye næringsinntrykk, blant annet finner vi gode proteiner, karbohydrater og sunne fettstoffer.

Men dette er ikke alt, da det også inneholder en interessant mengde vitaminer og mineraler, samt fiber.

Rik på sunn fett

Jordnøtt smør er for det meste rik på sunne fettstoffer, blant annet ensumettede fettstoffer, som hjelper redusere risikoen for å utvikle kardiovaskulære sykdommer, spesielt hjertesykdommer.

I tillegg er vitamin E-innholdet en mat med antioxidantfordeler, som er forbundet med en lavere risiko for å utvikle hjertesykdom.

Dette betyr at peanøttsmør hjelper redusere høyt kolesterolnivå, spesielt LDL-kolesterol. Og i tillegg, det inneholder ikke eller bidrar til kolesterol.

Ideell for idrettsutøvere

Hvis du er en idrettsutøver, eller trener regelmessig og regelmessig fysisk trening, er det ganske sannsynlig at du vil finne en fantastisk alliert i peanøttsmør. Hvorfor? Veldig enkelt: takket være det høye kaloriinnholdet, gir det energi, som betyr bedre fysisk ytelse.

Derfor blir det også en deilig og næringsrik mat for studenter, fordi det bidrar til å gi energi.

I tillegg fremmer det gode proteininnholdet muskeløkning, ideelt for de som trener for å fremme og få muskelmasse. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål.Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.

SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp (Februar 2024)