Fôringen av barnet: karbohydrater, proteiner og fettstoffer

De forskjellige næringsbehovene til organismen varierer fra individ til person, spesielt i alder eller periode der den er funnet. Dette er en av hovedgrunnene til at barn diett og barnfôring i seg selv må det være veldig forsiktig, slik at de matvarer som best dekker er valgt, derfor de forskjellige ernæringsmessige behov hos barn og ungdom.

Men ikke bare må barns ernæringsmessige behov tas i betraktning. Hvis vi tar hensyn til de nyeste dataene fra Verdens helseorganisasjon (WHO), som advarer om at 17,6 millioner barn under 5 lider av fedme, er det klart at i tillegg til å møte de yngste ernæringsbehovene huset, er det viktig å overvåke din vekt tilstrekkelig.

Hvordan? Forsøk å sikre at kostholdet ditt er balansert, variert og fremfor alt sunt, eliminere mat og matvarer som ikke anbefales (som søtsaker, frokostblandinger med høyt sukkerinnhold, kaker, søtsaker, salt snacks ...), og også prøve å holde seg aktiv .

Hvordan skal barns kosthold være?

karbohydrater

Med hensyn til karbohydrater i spedbarnsfôring, både i studenten og i barnet selv er synonymt med energi, og derfor burde de aldri bli savnet i den daglige menyen.

Gode og spesielt sunne kilder til karbohydrater er frukt, grønnsaker, belgfrukter, ris, pasta, poteter, hvete (spesielt i brød, mel og fullkornspasta) og mais.

Det må tas hensyn til at forbruket ikke er overdrevet, siden både barn og voksne, et overskudd av karbohydrater kan bidra til utseendet av fedme, og til og med fremheve hjerteproblemer og diabetes.

Vi kan også dekke næringsbehovene til karbohydrater fra andre matvarer, selv om det er mye mer tilrådelig å velge de som vi har nevnt i tidligere linjer.

Husk også at det finnes to typer karbohydrater: de karbohydrater med hurtig absorpsjon (bestående av glukose, fruktose eller dextrose) og langsomt absorberte karbohydrater (dannet av mer komplekse molekyler).

Hvilke karbohydrater er bedre?

Vi må ikke glemme at langsomt absorberte karbohydrater (også kjent som komplekse karbohydrater) er mye sunnere fordi de fordøyes langsommere av fordøyelsessystemet vårt, og i tillegg til å gi mathet, ikke passere så fort til blodet vårt, med toppene i glukose som dette medfører.

Derfor er nøkkelen alltid å velge sunn og næringsrik mat i våre barns dietter, eliminere stekt, battered, forkjølt mat, pyntegjenstander eller bakverk.

Som vi kan se i detalj i fremtidige artikler, karbohydrater for eksempel kan de hentes fra frukt, grønnsaker, belgfrukter, ris, pasta, potet, hvete eller mais.

Proteinene

Spedbarn har et stort behov for protein. Med hensyn til proteiner, bør du konsumere daglig, og minst 1 gram protein per kg vekt.

Vi kan finne dem i melk, egg, ost, kylling, fisk, ris, poteter, linser eller soya, for å nevne noen få eksempler.

fett

Det moderate forbruket av fett De er svært nyttige, siden fett er ansvarlig for lagring og distribusjon av energien som barnets kropp trenger, samtidig som det er ansvarlig for å absorbere noen vitaminer.

Selvfølgelig må vi kontrollere hvilken type fett som forbrukes av barnet, og hva som er inkludert i kostholdet ditt. For både barn og ungdom bør overvåking av mettet fett overvåkes, spesielt i næringsmidler av animalsk opprinnelse som ofte forbrukes, som melk, smør og andre meieriprodukter, pølser og sauser.

Derfor er det virkelig tilrådelig å prøve å bidra med det meste fett av vegetabilsk opprinnelse, som vi finner spesielt i olivenolje.

Vi bør heller ikke glemme forbruket av matvarer som er rike på mineraler og vitaminer, da de også er essensielle og essensielle næringsstoffer i det daglige kostholdet til barnet og den unge studenten. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en barnelege. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige barnelege. emnerSpedbarnsfôring