De beste naturlige søtningsmidler: hvor mange finnes og hvilke som er
Selv om antall personer som velger hvitt sukker for å søte sine måltider, øker desserter og drikkevarer, det er sant at det også er flere mennesker som er fullt klar over konsekvensene, ikke så positive eller gunstige for vår helse.
Som vi så på en tidligere anledning i hvis notat vi snakket med deg om hvorfor eliminere hvitt sukker fra kostholdet ditt, vi kan si at det er en av hvite gifter om hvilke mange leger advare, fordi: det røser oss essensielle næringsstoffer fordi kroppen vår for å kunne assimilere og metabolisere den trenger kalsium og B-vitaminer, det kan påvirke utseendet på diabetes, det favoriserer overvekt og fedme, og er en av de største fiender til helsen til tennene våre.
Derfor er det beste alternativet å vite hvilke som er de beste naturlige søtningsmidler, siden de blir helt naturlige alternativer med søtningsmiddel, ideelt for å erstatte hvit sukker og andre usunn søtningsmuligheter.
I tillegg skiller disse søtningsmidler av naturlig opprinnelse seg ikke bare for deres søtsaker, men fordi de i de fleste tilfeller også er veldig rike på essensielle næringsstoffer. Vi snakker om det mest hensiktsmessige og interessante.
Hva er søtningsmidler eller naturlige søtningsmidler
Som navnet antyder, kan vi definere Søtstoffer eller naturlige søtningsmidler som de som de er oppnådd et hundre prosent naturlig. Og det fremfor alt, de har ikke gjennomgått noen transformasjons- eller raffineringsprosess, som for eksempel hvis det skjer med sukker.
De er vanligvis kjent som sunnere søtningsmidler, siden de ikke er raffinerte og har essensielle næringsstoffer som vitaminer, mineraler og enzymer (i tilfelle av honning, spesielt), og kan ikke betraktes som matvarer eller produkter som gir tomme kalorier.
Det betyr imidlertid ikke at de kanskje ikke er egnet eller hvis forbruk er anbefalt, som mange næringsdrivende sier, er det tilrådelig å komme seg bort fra noen form for søtningsmiddel og ikke legge til mer sukker enn maten vi kan inneholde. konsumere naturlig.
De mest anbefalte naturlige søtningsmidlene
1. kjære
den honning Det er en av de mest tradisjonelle, populære og populære søtningsmiddelprodukter. Det er en deilig mat produsert av bier fra nektar av blomster og sekreter av levende plantedele. Biene samler det, forvandler det og kombinerer det med et enzym, og lagrer det i kamene, hvor det modnes.
Det er veldig rik på naturlige sukkerarter som fruktose, galaktose og glukose. Det gir også mange viktige næringsstoffer, som er svært rik på vitaminer (A, C, D, B1, B2, B3, B5 og B6) og mineraler (kobber, magnesium, jern, fosfor, kalium, svovel, kalsium, natrium og mangan). ).
2. Stevia
De siste årene har stevia-anlegget blitt populært, ved å bli et godt naturlig søtningsmiddel, trygt for folk med diabetes. Faktisk visste du at bladene er 30 ganger søtere enn hvitt sukker? I tillegg utøver den en hypoglykemisk effekt som stimulerer cellene i bukspyttkjertelen til å generere mer insulin, men uten å påvirke blodsukkernivået.
Den er også rik på essensielle næringsstoffer, for eksempel vitamin A og vitamin C, samt mineraler som jern, sink, kalsium, mangan, kalium og kalsium.
3. Sukkerrørjuice
Det er et veldig tradisjonelt produkt som, selv om det består utelukkende av sukker, består av uberørt sukker, slik at det holder alle sukkerrørets essensielle næringsstoffer, og åpenbart er forbruket mer anbefalt enn hvitt eller raffinert sukker.
Fra et ernæringsmessig synspunkt har det en absolutt lav glykemisk indeks, den er rik på B-vitaminer og mineraler som fosfor, kalium, jern, magnesium og kalsium.
To naturlige søtningsmiddelprodukter, både populære og populære, er laget av sukkerrørsaft: panela og melasse stokk, to matvarer like gunstige og rike på essensielle næringsstoffer.
4. Friske frukter
I dag er det mulig å finne visse søtningsmiddelprodukter laget utelukkende av frukt fruktose på hyllene til supermarkeder. Det er imidlertid ingen tvil om at frisk naturlig frukt er det beste alternativet for å gi fruktose til kroppen vår.
Spesielt frukt som apple, vannmelon, papaya, pære, mango og appelsiner skiller seg ut. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnersøtningsmidler
