Stavet næringsinformasjon
den spelt er en rekke hvete som en gang ble etablert som stiftfôr i dietten av to viktige sivilisasjoner. Faktisk er det karakterisert som en frokostblanding som har blitt dyrket i ca 7.000 år, både i det gamle Kina og i det gamle Egypt.
På grunn av sin rustikke utseende og fremfor alt sin smak, kan det i noen områder av verden også bli kjent med navnene på grønn hvete eller vill hvete.
Gitt at vi står overfor en rekke hvete, til tross for de forskjellige Spelt fordeler Det som til slutt bidrar, må vi ta hensyn til at den inneholder gluten, slik at forbruket er kontraindisert hos personer med celiaki.
Spelt næringsverdier
Her viser vi næringsinnholdet av stavet per 100 gram stavet.
Som du ser, står vi overfor et kornblanding, spesielt rik på vitaminer og mineraler. Det gir også en interessant mengde proteiner og karbohydrater. Vi må imidlertid være spesielt oppmerksom på både omega-3 og omega-6.
kalorier | 320 kcal. | ||
protein | 15 g | ||
karbohydrater | 63,3 g. | ||
Totalt fett | 2,7 g. | ||
Mettet fett | 0,4 g. | ||
Enkelumettede fettstoffer | 0,4 g. | ||
Flerumettet fett | 1,3 g. | ||
Omega-3 fettsyrer | 65 mg. | ||
Omega-6 fettsyrer | 1195 mg. | ||
fiber | 8,8 g. | ||
vitaminer | mineraler | ||
Vitamin B1 | 0,02 mg. | kalsium | 20 mg. |
Vitamin B2 | 0,05 mg. | magnesium | 130 mg. |
Vitamin E | 15 mg. | fosfor | 410 mcg |
kalium | 445 mg. |
Bilde | treehouse1977 Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerfrokostblandinger