Salmonellose: symptomer og behandling
Nå som det gode været begynner og varmen også begynner å stramme, er det en veldig god ide at når vi går til stranden eller bassenget for å tilbringe en solrik dag og vi tar mat å spise, legger vi særlig vekt på visse matvarer , med sikte på å forebygge og unngå salmonellose.
den salmonellose, som du sikkert vet, er en gastrointestinal infeksjon forårsaket av salmonella, en bacillus sammensatt av en gruppe bakterier, som lever i tarmene hos mennesker og smittede dyr.
Symptomer på salmonellose
Symptomatologien som forårsaker salmonellose i mange tilfeller er helt tydelig, siden den produserer:
- Kolikk og magesmerter og magesmerter.
- Diaré og oppkast.
- Hodepine.
- Chills og høy feber.
- Blod i avføringen.
Disse symptomene lider av infiserte personer fra 8 til 72 timer etter den første infeksjonen.
I større tilfeller kan det oppstå mer diaré, noe som fører til at personen umiddelbart blir innlagt på sykehus, fordi salmonella kan passere fra tarmen inn i blodet og truet livet.
Hvordan er salmonellose kontrahert og spredt?
Det er normalt at salmonellabakterier bor i menneskets tarm, som kasseres ved avføring. Det er imidlertid vanlig at mennesker blir forurenset ved å bruke forurenset mat eller vann.
Vi finner salmonella spesielt i storfe kjøtt, i rå fjærfe kjøtt, og noen ganger i skitne frukter og grønnsaker. Derfor er det alltid anbefalt å vaske disse siste matvarer godt før konsum, og lag dem godt.
Behandling for salmonellose
Det er tilrådelig å behandle dehydrering, erstatte væsker og elektrolytter. I alvorlige tilfeller kan imidlertid sykehusinnleggelse og intravenøs administrasjon av væsker anbefales. I tillegg kan legen anbefale:
- Antibiotika: Spesielt i de tilfeller hvor spesialisten mistenker at bakteriene har kommet inn i blodet, før et alvorlig tilfelle eller når pasientens immunsystem er kompromittert.
- Antidiarrheals: hjelp lindre kolikk, og behandle diaré forbundet med denne infeksjonen.
Bilde | Nathan Reading Denne artikkelen er kun publisert for informasjonsformål. Det kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en lege. Vi anbefaler at du kontakter din autoriserte doktor. emnerInfeksjoner Gastrointestinale sykdommer
