Pu Erh te: dens fantastiske fordeler og kontraindikasjoner

Ifølge tradisjonen, roten til Pu-Erh te Det oppsto fra noe uventet, uventet, siden hensikten var annerledes, og nettopp i det var ikke ideen om å skape denne meget viktige anlegget, som har mange fordeler og egenskaper for helse.

For lang tid siden var turene sikkert lange og mektige, og det var alltid en veldig lang vei å følge til du kommer til keiseren. Ikke forgjeves, og gitt det harde arbeidet på turen, for kineserne var det noe som var ekstremt viktig, og det var nettopp å spare de grønne tebladene mye lenger, slik at de med den ville spare alle fordelene sine.

På den måten forklarer mange utseendet til bekjennelsen rød te i østlige samfunn, men til slutt den Pu-Erh rød te er faktisk et annet utvalg av grønn te, som fremstår i seg selv som følge av en noe bredere prosess med modning av bladene. Faktisk, hvis du også liker grønn te, kan du finne ut mer om det i dette post om grønn te.

Og jo lengre maturasjonsprosessen med rød te blir, desto bedre blir dens fordeler, dens helbredende effekter, dens egenskaper, og til slutt sin delikate smak.

De fantastiske fordelene med Pu erh te

Ideell i slanking dietter

Vi kunne ikke snakke om Pu Erh te uten tydelig å referere til sine anerkjente slankingskvaliteter, og derfor har de gjort det til en naturlig drink som ikke kan være fraværende i slankende dietter.

Faktisk utførte universitetet i Yunnan en vitenskapelig studie der den fant at deltakerne, etter å ha spist 4 kopper Pu Erh te om dagen i 3 måneder, hadde tynnet og redusert kroppsfett. Videre fant de at de som hadde høy fedme, kom til å miste opp til 9 kilo på bare en måned.

Også i Europa har ulike vitenskapelige studier blitt utført for å undersøke om de påståtte slankeegenskapene til Pu Erh te. På Saint Antoine-sykehuset (Paris, Frankrike) ble det funnet at rundt 90% av menneskene som konsumerte denne teen, vanligvis klarte å miste mellom 3 til 10 kg i 30 dager.

Nyttig mot LDL-kolesterol og triglyserider

Pu Erh te er ekstremt nyttig når vi har høye nivåer av fett i blodet. Og ikke bare er det tilstrekkelig hvis du har høyt triglyserider, men bidrar også til å redusere nivåene av LDL kolesterolhøyt, samtidig som de kunne øke HDL kolesterol(også kjent som godt kolesterol).

Forbedrer fordøyelsen av fett og er fordøyelsessystemet

Som du sikkert vet, en av leverfunksjonene Det viktigste er å fordøye fett, spiller faktisk en grunnleggende rolle både i fordøyelsen og i produksjonen av nødvendige fettstoffer.

På denne måten kommer en av slankekvaliteten til Pu Erh te nettopp fra sin kapasitet på tidspunktet for akselerere leveren metabolisme, som oversetter til favoriserer rask fjerning av fett, forhindrer dem i å samle seg.

I tillegg forbedrer det ikke bare fordøyelsen av fett, men også hjelper i prosessen med fordøyelsen, siden stoffene er i stand til å stimulere utskillelsen av fordøyelseskjertlene, forenkler den.

Andre egenskaper av Pu Erh te

I tillegg til fordelene som er angitt i forrige avsnitt, gir denne teen også følgende egenskaper:

Det bidrar til å redusere blodsukker, så forbruket er tilstrekkelig i tilfelle av diabetes (så lenge det ikke er for store mengder).
Forhindrer mild depresjon ved å virke på sentralnervesystemet og forbedre humøret.
Nyttig antibakteriell virkning for å beskytte kroppen mot infeksjoner.
Nyttig som depurativ og avgiftende, bidrar til å eliminere giftstoffer.

Hva er Pu erh te?

Den som er kjent som Pu Erh te Det er en rekke te hvis navn kommer nettopp fra regionen Kina der den tradisjonelt dyrkes og oppnås, spesielt fra Pu'er-regionen, som vi fant i Yunnan-området.

Selv i Vesten er det veldig populært og er kjent som rød teVisste du at i Kina er det ganske uvanlig? Faktisk er forbruket ikke så utbredt som i vårt land, produksjonen er mer vanlig for eksport enn for eget internt forbruk. Det som ikke skjer for eksempel med andre kjente varianter, som for eksempel er tilfelle av grønn te, svart te eller hvit te.

Ikke forgjeves, i Kina i hundrevis av år ble forbruket utelukkende utført av den kinesiske adelen, hovedsakelig fordi prosessen med innhenting og gjæring var faktisk veldig dyrt.Og mens andre te er laget av friske blader etter høsting, er det i tilfelle av Pu Erh te fermenteringsprosessen mye lenger.

Denne spesiellheten er nettopp hva Pu Erh te tilbyr sin utrolige - og nysgjerrig-egenskaper, gitt at bladene hentet fra rekkevidden avCamellia sinensis(kjent somSunshine Withering Antirhea Chinensis), de er gjæret i bambusfat i 2 til 60 år, slik at bladene deres kan nå den kopperyfarge som er så karakteristisk at den endelig vil passere inn i vannet og gjøre det til en rødlig drink.

I Kina er det vanligste å kjøpe denne typen te i kompakte baller eller i det som er populært kjent som "te murstein", som er stablet og smuldret før forberedelse.

Hvor får du Pu Erh te?

Stedet der arten er spesifikt dyrket hvorfra rød te Det kalles Yunnan, og det er en tusen år gammel praksis som har blitt utført siden begynnelsen av Han-dynastiet (ca. 200 f.Kr.).

Denne busk vokser i fjellområder der et temperert klima dominerer, og området der det vokser - hvis jeg får lov til å bli redundans - er ideell i fravær av frost.

Prosessen ved hvilken Pu-Erh rød te Det er en tusen år gammel teknikk som er svært forskjellig fra den som brukes, for eksempel for produksjon av andre typer te, for eksempel grønn te eller hvit te.

Selv om metoden for nå ikke er fullstendig kjent, er det kjent at de grønne bladene blir komprimert i plater som lar seg gjære til bakteriestammer virker, og gjør dem rødbrune.

Bivirkninger av Pu Erh te

Vi må indikere i dette tilfellet at du ikke kan snakke om bivirkninger i det som refererer til Pu-Erh rød te i seg selv, siden for eksempel i mange østlige land denne sunne drikken blir tatt daglig.

Videre, hvis vi tar hensyn til den varierte mengden drinker som det vestlige samfunnet er vant til å konsumere, finner vi at for eksempel inneholder rød te en mindre mengde Teina og i tillegg har den en rekke fordeler og meget fremragende egenskaper for helsen til de som tar rød te.

Det forårsaker ikke mage- eller fordøyelsesproblemer, og dette er mulig fordi gjæringsprosess som tebladene blir utsatt for, reduserer mengden av tanninsyrer.

Vi må imidlertid legge til at på grunn av innholdet i den stimulerer det sentralnervesystemet og forårsaker en forhøyning i blodtrykket. Årsak til at forbruket ikke er tilstrekkelig ved høyt blodtrykk eller under graviditet. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerte