Ananas: fordeler og hovedegenskaper. Ideell og deilig

den ananas Det er en av disse fruktene litt glemt, men det er preget av å ha en søt smak som forårsaker en eksplosjon av smaker på ganen til alle som deigns til å smake dem. Det skal bemerkes at 'Ananas comosus' Den stammer fra Sør-Amerika, spesielt i visse regioner i Brasil, Paraguay og Venezuela rundt 200 e.Kr.

Allerede i det sekstende århundre utvidet sin dyrking over hele Europa takket være de spanske og portugisiske bosetterne som utvidet forbruket i alle regioner på planeten. Og i dag er det også mulig å finne det i noen eksotiske områder i Sørøst-Asia.

Selv om dyrking av ananas oppstår gjennom hele året, Høst er uten tvil den beste tiden å nyte denne frukten fordi det vanligvis vokser bedre i fuktige jordarter der temperaturer vanligvis er mye mykere i denne sesongen.

Et annet aspekt å ta hensyn til "ananas', er det bruken kan være like variert. Vi kan ta dem helt frisk som enhver annen frukt. Du kan også bland i rik og sunn salater. De kan også smake på juice, frosne yoghurt og syltetøy. Og du kan til og med drikke det i en rik pina colada cocktail.

Kjenn til næringsverdiene av ananas

Hva har du blitt hyggelig overrasket over hvor mange nysgjerrigheter som så karakteriserer ananas? Vel når vi vet dette, vil vi begynne å undersøke i hovedsak næringsverdier som denne søte frukten bringer.

Stor mangfold av vitaminer

Ananaset er også en uuttømmelig kilde til Vitamin C, Bl og B6 som det skjer med appelsin og mandarin. Den første er den mest anbefalte for styrke vårt immunsystem og er derfor en kraftig alliert som er mindre utsatt for influensa og forkjølelse.

Sannheten er at dette er noe å ta hensyn til nå vinteren er rett rundt hjørnet og de lave temperaturene begynner å vises i horisonten. For sin del, den vitamin B1 (eller også kjent som tiamin) er det mest fordelaktige å behandle kardiovaskulære sykdommer og forbedre vårt humør.

Ananas er veldig rik på mineraler

I denne frukten kan vi også finne alle slags mineraler, blant hvilke er kalsium, kalium, mangan og jern. Alle er elementer av det viktigste for å styrke kroppen vår og også for alle våre bein og ledd for å vokse så sterk og sunn.

For sin del unngår jern Utseendet til anemi mens kalium fører til at oksygen bedre når alle cellene i vår kroppen. Til slutt øker mangan nivåene av "godt" kolesterol (HDL) i blodet.

Den inneholder også bromelain

Innen stengene til denne frukten finner vi det som kalles Bromelain, et naturlig enzym Det tilbyr alle slags helsemessige fordeler. Blant dem er det verdt å merke seg reduksjon av betennelser, reparasjon av kroppsvev sammen med en mer effektiv fordøyelse av proteiner.

Hvilke andre fordeler tilbyr ananas?

Sikkert etter at du har lest dette første punktet, har du blitt igjen Den klareste alle næringsstoffene som tilbys av ananas generelt. Av denne grunn skal vi lukke denne artikkelen for å snakke om andre fordeler som denne frukten gir oss, og at vi må ta hensyn til:

Den har antioksidantegenskaper. All denne konsentrasjonen av vitaminer og mineraler gjør ananas til en frukt av den mest antioksidant som vil hjelpe oss med å behandle noen hjerteforhold, andre sykdommer som aterosklerose og har også vist seg å redusere sjansene for å få kreft.
Bekjempe væskeretensjon. Ananas er også en mat som vil hjelpe oss mye å si farvel til væskeretensjon. Av denne grunn er det en frukt å ta hensyn til alle de menneskene som vil ta vare på sin linje og miste de ekstra kiloene.
Det er antikoagulant. Bromelainen som finnes i denne frukten, er også et kraftig antikoagulant og forhindrer derfor overkapumulering av blodplater i blodet. Det er også mest gunstig når det er kaldt fordi det fortynner slim og forhindrer opphopning av vann i lungene.

Egenskapene til ananas, kort sagt

Som vi ser er ananas en av de mest utsøkte fruktene som ved sammensetningen, kan være veldig interessant hvis vi holder fast i sine viktigste egenskaper og fordeler.

Faktisk, som vi allerede har nevnt, blant annet, inneholder ananasstammen et proteolytisk enzym som kalles bromelain, som har en rekke svært viktige egenskaper, siden det er i stand til å fraksjonere makroproteinene og derfor bistå i fordøyelsen.

Akkurat for deres fordeler Det er veldig vanlig i slanking dietter, siden det er effektivt å bekjempe overvekt i forbindelse med vannretensjon.

Det er også godt mot cellulitt, siden det er i stand til å fragmentere proteiner og separere cellulittvevet, favoriserer desfiltrering, mobilisering og etterfølgende eliminering av fett.

Det har også antiinflammatoriske egenskaper, så det kan også brukes til å reabsorbe lokaliserte enemas som hovedsakelig er assosiert med fettavsetninger.

Men det er mange flere fordeler med bromelain, da det forhindrer økning av insulin i blodet som skyldes absorpsjon av produkter som består av raske sukkerarter og dermed lagring i form av fett. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerFruktmatvarer