Næringsinformasjon av Goji bær

Den såkalte Goji bær (eller Goji bær) anses som autentiske røde diamanter, og er preget av å være kirsebær fra Tibet, som er kjent vitenskapelig med navnet på Lycium barbarum.

Konsumet deres har økt enormt de siste årene, særlig siden de har kjent hverandre Fordeler med goji bær, slik at det i dag lett kan bli funnet i mange butikker og supermarkeder.

Som du sikkert vet, spesielt hvis du allerede har prøvd dem, har deres smak ikke en tendens til å være veldig hyggelig, så det anbefales at når du spiser dem, foretrekker du å legge dem til salater, salater eller yoghurt.

Blant de viktigste egenskapene våre finner vi et superfood som bidrar til å øke forsvaret, forbedrer visjonen, øker spermaproduksjonen (som bidrar til å forbedre mannlig fruktbarhet), forbedrer minnet og fremmer konsentrasjon, øker nivået av energi og helse av lever og nyrer.

Næringsinnhold av goji bær

Fettsyrer: De er rike på omega 3 og omega 6 fettsyrer (linolsyre og linolensyre), essensielt for at nervesystemet fungerer, hjernen og hjelpen i produksjonen av hormoner.
Aminosyrer: De er rike på 18 aminosyrer, 8 av dem essensielle aminosyrer. Aminosyrer danner strukturen av proteiner og hjelper i mange funksjoner, blant dem involvert i produksjon av enzymer, hormoner og antistoffer.
betaine: Det er et stoff som brukes av leveren for produksjon av kolin, et næringsstoff som deltar i detokserende funksjon av dette viktige organet. Det er viktig for god kardiovaskulær helse, forbedrer forbedring, hindrer fettlever og beskytter DNA.
karotenoider: Fettløselige pigmenter som er grunnleggende i aktiviteten av vitamin A.
cyperone: gunstig for blodtrykk, menstruasjon og hjerte.
lutein: gunstig flavonoid i øynene.
Mineraler og sporstoffer: Spesielt rik på 21 sporstoffer, som fremhever kobber, kalsium, selen, fosfor, krom, magnesium og kalium.
vitaminer: spesielt rik på B-vitaminer (B1, B2 og B6), vitamin C og vitamin E.

Næringsverdier av goji bær

kalorier		258 kcal.
protein		11,5 g
karbohydrater		62 g
Totalt fett		0,58 g.
Glykemisk indeks		30

Kilder | Bitnavegante / Elite Woman

Bilde | miheco Denne artikkelen er kun publisert for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.