Næringsinformasjon av fersk ost

den ost De er karakterisert som matvarer med en svært viktig næringsverdi, som bidrar til et interessant og variert antall fordeler og svært interessante egenskaper for helsen vår.

Faktisk er de en av de grunnleggende matvarer innen den såkalte Middelhavet diett for sin rikdom i både proteiner og mineraler som kalsium, og innenfor et balansert og sunt kosthold generelt.

Vi må imidlertid ikke glemme at avhengig av om det er en herdet ost eller ikke, varierer næringsverdien, samt kalorier og fettinnhold (som i mange tilfeller har en tendens til å være ganske høy).

Et interessant og deilig utvalg av ost anbefales for de som følger vekttap dietter, kan ikke konsumere fett eller herdet oster eller bare ikke nyte deres sterke smak og aroma, det mest hensiktsmessige alternativet er friske oster (spesielt ømme ost).

De er mye mindre fete alternativer, men med et høyt innhold av næringsstoffer, som avhenger direkte av hvilken type melk som brukes i prepareringen og dens modningsgrad.

Næringsinformasjon av fersk ost

Som angitt ovenfor avhenger det høye næringsinnholdet i disse ostvarianter direkte på både typen melk som brukes til deres fremstilling og graden av modning av disse oster.

den Friske oster skiller seg frem for alt for høyt proteininnhold (rundt 15%). I tillegg gir de alle essensielle aminosyrene i en tilstrekkelig proporsjon.

De er veldig rike på mineraler, spesielt kalsium (For eksempel gir 100 gram ost 185 mg kalsium). Selvfølgelig er de også rike på næringsstoffer som selen eller fosfor.

Næringsverdier av friske oster

  • Kalorier av fersk ost: 175 kalorier.
  • Proteiner: 16 g.
  • Karbohydrater: 5 g.
  • Fett: 12 g.
  • Vitaminer: folsyre (14,3 mcg.), B2 (0,18 mg.), B3 (1,2 mg.) B6 (0,09 mg.)
  • Mineraler: natrium (1200 mg.) Kalsium (185 mg.), Selen (15 mcg.) Fosfor (600 mg.).

Det er nødvendig å huske på at dette ernæringsmessig informasjon av fersk ost Det vil avhenge direkte av typen ost som vil bli konsumert. Derfor er de verdier som kan tas som et eksempel bare for veiledning. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.

CHRISTMAS BLOWOUT with Starbucks & Doughnuts (Mars 2024)