Marokkansk te: Oppskrift på å lage grønn te med marokkansk mynte

I Marokko, tekultur Det er dypt forankret, og som det for eksempel skjer med andre land som Kina eller Japan, kan vi definere det ved de forskjellige tradisjonene som følges i vei for servering av te, der det ofte er ledsaget av mat. Denne tradisjonen har vokst litt etter litt fra Nord-Afrika til deler av Sahel, og nå selv i Sør-Spania.

I Marokko anses tedrikken som en fantastisk væske av gjestfrihet og høflighet, som serveres som en velkommen godbit til gjestene. Av denne grunn anser marokkanerne manglende utdanning og respekt for å nekte invitasjonen til en te.

Faktisk, som du sikkert vil forestille deg, er te - både forbruk og egen verdi - en svært viktig posisjon i marokkansk kultur, selv om man regner med å være et autentisk kunstnerisk uttrykk. Det er derfor Marokko har blitt en av de største teimportørene i verden.

Det antas at te ble introdusert i dette landet opprinnelig i begynnelsen av det nittende århundre, men det er tegn på tidligere nyheter, da sultanen i Marokko Ismail i Marokko ba om redning av sjømenn av europeisk opprinnelse sekker med te til smak.

Når det gjelder å servere te i Marokko, er det vanlig å ha det før og etter måltidet. Dessuten er den forberedt når som helst på dagen og natten, spesielt hvis en gjest går inn i et hus. Sikkert vet du at det er vanlig å betjene det i små briller, sølv og dekorert med forskjellige farger.

Hvordan er marokkansk te?

Selv om det nå er mulig å lage forskjellige varianter av te, Marokkansk te er preget av å være en type te som bruker grønn te og blader av mynte. Generelt har det vanligvis en intens søtt smak og en delikat myntearoma. Også, avhengig av sesongen er vi i, er det vanlig å legge til kokonger som tilhører appelsintreet til drikken.

Blant varianter av grønn te mest brukte, kan vi nevne to: The Gunpowder te og Chun Mee te. Det er veldig viktig at myntebladene alltid er friske.

Selv om det også finnes en rekke typisk marokkansk grønn te som i stedet for å bli laget med mynte, er tilberedt med mynte. Det er kjent av navnet på Maurisk te, og i fremstillingen benyttes de to grønne te-variantene nevnt ovenfor.

Hvordan lage en marokkansk te

Utviklingen av Marokkansk grønn te Det er veldig veldig enkelt. Selv om vi ved denne anledningen forklarer to måter å forberede den på: Den første består av sin forberedelse etter de tradisjonelle trinnene (ved å velge den for den klassiske tekanne); den andre består i sin enkle forberedelse med en kasserolle på brannen.

Tilberedning av marokkansk te med tekanne

ingredienser:

  • 5 ss grønn te
  • Friske mynteblader
  • 1 liter vann

forberedelse:

  1. Først oppvarmer tekanne med litt varmt vann. For å gjøre dette kan du for eksempel først varme litt vann i en kasserolle, og når det er varmt, legg det til tekanne.
  2. Mens tekanne oppvarmes, koker litt vann i en kasserolle.
  3. Når vannet begynner å koke, fjern varmt vann fra tekanne, legg til grønn te og hell det kokende vannet.
  4. Legg nå de ferske myntebladene og la dem blande i 4 minutter.
  5. Ferdig! Hvis du vil at du kan søte den til smak.

Forberedelse av marokkansk te med kastrull på brannen

ingredienser:

  • 5 ss grønn te
  • Friske mynteblader
  • Brunt sukker
  • 1 liter vann

forberedelse:

  1. Først legg vannet i en gryte eller gryte og varm den til den begynner å koke. Deretter legger du vannet i ren tekanne og legger til grønn te.
  2. La infunderes i 5 minutter. Deretter spenne drikken. Plasser myntebladene i briller og server teen. Endelig søtsaker smaken.
emnerte

Hva er Det frivillige Skyttervesen? (September 2019)