Margarine: ernæringsmessig informasjon
Ernæringsinformasjon for margarine
den margarin kommer til å være en halvfast fett, sikkert lik den smør, men det, i motsetning til denne, er hentet fra oljen, og ikke fra selve melkekrømen.
Forklart noe mer presist, kan vi tyde på at margarin Det er en mettet olje (eller hydrogenert) på en kunstig måte for å gjøre den tykkere.
I noen tilfeller kan det bli beriket med fettløselige vitaminer (D, A), eller med linolsyre, noe som gir det et større antall egenskaper og fordeler.
Ernæringsmessige verdier av margarin
Her viser vi deg næringsverdier av margarin per 100 gram innhold:
- 80% av oppløst fett i vann
- E-vitamin: 14 mg.
- Kolesterol: 7 mg.
- Linolsyre (essensiell fettsyre)
- Mineraler: magnesium, fosfor, kalsium og natrium
Av alle disse grunnene må det tas hensyn til at margarin, til tross for det som er angitt, er det så kalorisk og energisk som smør, noe som bidrar til 760 kcal. per 100 gram innhold.
Eksperter anbefaler moderat forbruk, spesielt for rene margarine grønnsaker.
I hvert fall kan vi for tiden finne versjoner lett mye sunnere og sunnere, som de har vært i stand til å redusere sine kalorier. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.
