mangan

den mangan Det er en viktig mikromineral, som vi finner i organismen vår (derfor er forbruksbehovet ikke veldig høyt), og vi finner det også i et stort utvalg av matvarer av vegetabilsk opprinnelse.

Faktisk inneholder vår kropp mellom 10 og 20 mg. av mangan, hvorav mellom 3 til 9 mg. de kommer bare fra mat. På den annen side har vi en tendens til å absorbere rundt 45% mangan, mens organismen vår eliminerer ca. 5 mg. hver dag

Det er preget av å være et essensielt kjemisk element for organismen vår. Symbolet er Mn og dets atomnummer 25.

Funksjoner av mangan

Sikrer riktig utvikling av våre ben, og hjelper dem å holde seg sunne.
Aktiver visse enzymer.
Involvert i syntesen av kjønnshormoner. Faktisk finner vi den til stede i de kvinnelige kjønnshormonene.
Involvert i riktig bruk av vår kropp av vitamin E og B1. Grunnleggende for å assimilere disse to vitaminene.
Aktivt deltar i et stort mangfold av organiske reaksjoner. Blant dem i syntese av fettsyrer.
Viktig i produksjon av brusk.

Fordeler med mangan

Det bidrar til å nyte et sunt og sunt nervesystem.
Nyttig i behandlingen av schizofreni, spesielt i kombinasjon med sink.
Det bidrar til å redusere både irritabilitet og tretthet.

Anbefalte daglige mengder mangan

Som vi angav i begynnelsen, er forbruksbehovene ikke veldig høye. Faktisk gir COMA-rapporten ikke en anbefalt daglig beløp eller RIN.

Under alle omstendigheter vurderes et sikkerhetsinntak over 1,4 mg. dagbøker hos voksne.

Mangelsymptomer på manganmangel

Mangan underskudd kan forårsake:

Forandringer og svakhet i beinene.
Sterilitetsproblemer Hos menn kan det føre til endringer i sædmotilitet.
Hørselstap
Svimmelhet sensasjon

Mat rikere på mangan

Her er de viktigste Mangankilder:

Integrert brød		4,3 mg
Hvetekim		4,2 mg
avokado		4,1 mg
kastanjer		3,8 mg
hasselnøtter		3,7 mg
grønne erter		2 mg
mandler		1,9 mg
te		1,5 mg
kokosnøtt		1,3 mg
ananas		1,1 mg
plommer		1,1 mg
bladsalat		0,8 mg
banan		0,6 mg
bete		0,6 mg
brønnkarse		0,5 mg
gulrot		0,4 mg

Bilde | marlenekzio Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.