Makrell: egenskaper og fordeler
den makrell Det er en av blå fisk spesielt rikere i Omega 3 fettsyrer. Spesielt både i fett EPA og DHA, hvor fordelaktige de er når vi tar vare på vårt kardiovaskulære system naturlig og ernæringsmessig.
Ikke forgjeves, blå fisk kan bli en utmerket og sunn mat for å være en del av vår balansert kosthold, takk spesielt for sitt store utvalg av essensielle næringsstoffer som er avgjørende for at kroppen fungerer riktig.
Det er en fisk som vi kan nyte når som helst på året, men det er sant at det i sommer er tiltalende å nyte en deilig stekt makrell i en bar eller en strandbar nær stranden.
Fordeler med makrell
En av de viktigste fordeler med makrell det går gjennom det høyt innhold i Omega-3 fettsyrer, spesielt i fettstoffer DHA og EPA, ekstremt gunstig for å beskytte vårt hjerte og ta vare på vårt hjerte-systemet, som hjelper oss positivt når det gjelder å forhindre et stort utvalg av hjerte-og karsykdommer.
Faktisk er det kjent at følg en vanlig diett hver uke der blå fisk blir konsumert (med bidrag i vanlige og balansert sunne fett), hjelper oss med å beskytte oss mot hjertesykdom og slag.
I tillegg til dette, er disse fettene nyttige for senk høyt kolesterol, redusere betennelse og til og med senke hypertensjon.
Med hensyn til sine egne næringsegenskaper av makrell, det er en deilig blå fisk spesielt rik på vitaminer (som vitamin D og E), og mineraler (som magnesium, jern, kalium og selen).
Næringsinformasjon for makrell
kalorier | 180 kcal. | ||
protein | 18,5 g. | ||
karbohydrater | 1 g. | ||
Totalt fett | 12 g. | ||
vitaminer | mineraler | ||
Vitamin B1 | 0,14 mg. | kalsium | 12 mg. |
Vitamin B2 | 0,34 mg. | fosfor | 235 mg. |
Vitamin B3 | 7,8 mg. | kalium | 395 mg. |
Vitamin B6 | 0,64 mg. | magnesium | 30 mg. |
Vitamin D | 0,5 mg. | jern | 1 mg. |
Vitamin E | 1,5 mg. | fluor | 0,35 mg. |