Lys yoghurt saus: oppskrift på lavt fett salater
Yoghurtsaus er en lett, sunn og forfriskende saus. Med denne sausen kan vi følge med ulike typer salater, salater av grønnsaker, salater med pasta, Kebab, grønnsaker, egg.
Dessuten blir det nettopp en av de mest kjente sausoppskrifter, sannsynligvis fordi det for noen år siden ble svært populært som det ble den grunnleggende akkompagnementsausen for mange tyrkiske retter, som kebabene, som registrerte en stor boom da disse typer bedrifter ble fasjonable i praktisk talt hele landet vårt.
Avhengig av ingrediensene som brukes i preparatet, kan vi finne en mild eller surt yoghurtsaus med sterkere eller litt søtere smak. I alle fall er sannheten at det blir et ideelt alternativ for å følge med det meste salater, samt visse kjøttretter eller vegetariske retter som den deilige seitan.
Ved denne anledning foreslår vi a lett versjon av den populære tradisjonelle yoghurtsåsen, laget i dette tilfellet med naturlig skummet yoghurt, slik at etter en diettholdig diett ikke hindrer deg i å nyte all smaken av denne sausen. Vokner du å forberede det?
Hvordan lage en lys yoghurtsaus
Utarbeidelsen av denne fantastiske yoghurtsåsen er ekstremt enkel. Faktisk, som vi nevnte kort i de forrige linjene, blir det et ideelt alternativ for de som følger en diett med sikte på å miste vekt, eller for de som rett og slett ikke vil legge til mer fett i kostholdet.
Og selv om det er laget med ekstra jomfruolje (sunt fett og anbefalt å følge et variert og sunt kosthold, som du sikkert vet), valgte vi denne anledning for naturlig skummet yoghurt.
ingredienser:
- En naturlig yoghurt skummet
- Juice av en liten sitron.
- En hvitløksklær
- Ekstra jomfruolivenolje med mild smak.
- Et lite salt
- En klype baket svart pepper.
- Et par blader av koriander.
forberedelse:
Sett yoghurt i blenderen og tilsett hakket hvitløk.
Rør godt og legg til sitronsaft, salt, pepper og en drizzle olivenolje.
Slå igjen og tilsett hakket koriander.
Fjern med en skje til korianderen er godt blandet.
Vi har saus av yoghurt i en sausbåt klar til smak med de retter vi liker mest.
Vi kan erstatte koriander for noen mynteblader og dermed varierer du yoghurtsås smak.
