Interessant initiativ: restauranter mot sult
den underernæring Det er en tilstand som skyldes oppfølging av et upassende kosthold, som er preget av å være hypokalorisk (lavt i kalorier) og hypoproteisk (lavprotein). Ulike faktorer påvirker det, spesielt sosiale faktorer, spesielt for personer med lave ressurser, og hovedsakelig barn fra underutviklede land. Faktisk, hver dag dør 8 500 barn fra årsaker knyttet til underernæring.
Og selv om det er en av de farligste, forferdelige og alvorlige konsekvensene av underernæring, dersom personen eller barnet ikke dør, blir hjertet alvorlig påvirket (ved å miste muskelmasse og forårsake hjertesvikt i den mest avanserte tilstanden). ).
I tillegg blir immunforsvaret ineffektivt fordi det ikke kan produsere hvite blodlegemer, jernmangelanemi vises, og bakterier prolifererer i tarmtransittrasjonen, siden det er mindre utskillelse av LCH i magen. Her forlater jeg mer informasjon om underernæring.
Konsekvensene er enda mer alvorlige blant de yngste, siden det er mindre vekst og fysisk utvikling, læringsproblemer, retensjonsproblemer og minne og en reduksjon i deres IQ.
Hvordan kan vi imidlertid bidra til å utrydde barn underernæring i vårt daglige liv? Veldig enkelt: Handling mot sult har presentert V utgaven av restauranter mot sult, ved hjelp av kokk Pepa Muñoz, også godmor til kampanjen i Madrid-regionen. Vi er uten tvil før det største solidaritetsinitiativet innen restaurering i vårt land.
Hva er initiativet?
Mellom 15 september til 15 november, de ulike deltakende bedrifter De vil tilby en rett eller meny med solidaritet til sine kunder, slik at de vil tildele en del av inntektene med dem til de forskjellige Action Against Hunger-prosjekter.
Ved denne anledning spredte over 500 restauranter over 50 spanske provinser, og målet er å overvinne restaurantene som deltok i forrige utgave, samt overgå 120.000 euro donert til kampen mot underernæring.
Hvis du vil delta i dette interessante initiativet, er du klient og vil oppdage hvilke bedrifter som deltar, eller til og med ha en restaurant og ønsker å samarbeide, kan du besøke kampanjens offisielle nettside.
