Hvordan lage vegansk is: 2 forfriskende og sunne oppskrifter

Som du sikkert vet, veganisme mer enn et bestemt diett eller mat blir en ekte livsstil, fordi den ikke bare er basert på Øvelse av bruk av næringsmidler av animalsk opprinnelse det avstår også fra å bruke artikler til dyreforbruk. Når det gjelder diett, den som er kjent som vegansk mat noe som innebærer at man avstår fra å forbruke noen form for mat av animalsk opprinnelse (som kjøtt, egg, melk og andre stoffer som produseres eller avledes av dem).

Av den grunn er det for de som følger en diett eller vegansk kosthold, alltid interessant å vite alternativer til grunnleggende matlagingskilder der produktene og matene av animalsk opprinnelse de ikke ønsker å konsumere, er blitt erstattet av andre, respektfullere i denne forstand.

Hvis du er lidenskapelig om iskrem, og du er også veganer eller veganer, visste du det er mulig å gjøre vegansk iskrem uten melk? Vi forklarer 2 fantastiske, forfriskende oppskrifter som er ideelle for å oppdatere kroppen din i de varmeste dagene. Hør du opp?

Vegansk iskrem med sjokolade og nøtter

Nødvendige ingredienser

180 gr. av 70% mørk sjokolade
300 gr. av hasselnøttmelk
300 gr. av soyekrem
3 ss ris sirup
100 gr. av panela (bakken)
100 gr. av hakkede hakkelnøtter

Trinn for å lage vegansk sjokolade og nøtter iskrem

Først plasser hasselnøttmelken sammen med soyekrem i en stor bolle og slå godt. En gang slått reserve. Sett den rene sjokoladen i en gryte og varme opp over lave varmerørring hele tiden til den smelter. Hell sjokolade over forrige blanding, rør forsiktig. Legg nå rissirupen og slå godt. Legg deretter til den tidligere bakte panelaen og slå med en blender for å sikre at alle ingrediensene er godt integrert.

Hell inn i en metallbeholder og sett det noen timer i kjøleskapet til det avkjøles. Når kjøleskapet er i fryseren.

Når iskremet begynner å fryse, ta det ut av fryseren og vis det igjen med blenderen til det blir krem igjen. Reserver den på nytt i fryseren, og etter 2 timer kommer den tilbake igjen for å slå den, og så videre opptil 4 ganger. Til slutt dekke med plastfolie og la det fryse helt. Klar!.

Vegan iskrem av jordnøtt smørbrød

Nødvendige ingredienser

400 ml. av kokosmelk
60 gr. av peanøttsmør
3 ss kokosnøttolje (smeltet)
30 gr. av rå nøtter, usaltet og unroasted
30 gr. av agave sirup
30 gr. av brunt sukker
1 ts vanilje ekstrakt

Trinn for å lage vegansk is fra jordnøtt smør

Den siste natten når du går for å lage isen, setter de tørkede fruktene i bløt i rent vann for å få dem til å myke seg godt. Neste dag, tørk dem godt og plasser dem i en blender med moderat hastighet først og deretter med høy hastighet.

Tilsett litt etter litt brunt sukker, agave sirup, kokosnøtt olje, kokosmelk, vanilje ekstrakt og til slutt smør. Bland godt slik at alt er integrert. Hell inn i en metallbeholder og reserver i fryseren i 2 timer. Etter 1 time, rør litt for å forhindre at den krystalliserer.