Hvordan lage havremel pannekaker, ideell for en næringsrik frokost

Hvem har ikke prøvd en fantastisk anledning pannekake? Også kjent med navnene på pancaque eller pannekake, er som du sikkert vet i et flat og rundt brød, vanligvis søtt laget tradisjonelt basert på melk, mel, egg, smør, gjær, sukker og en klype salt. Det er også vanlig å utdype dem ved å legge til noe krydder eller essens, og fremhever spesielt tilstedeværelsen av kanel som smaksprøve.

Faktisk, avhengig av landet der vi er, pleier de å være ledsaget av en eller annen ingrediens. For eksempel i USA og Canada er pannekaker belagt med lønnesirup vanlig, mens i vårt land er det mer vanlig å konsumere dem med krem ​​eller syltetøy.

Det er vanligvis forvekslet med pannekaker, selv om pannekaker faktisk er preget av å ha en mindre diameter, den er laget med gjær, og den blir også kokt over middels varme til den er fullstendig brunet.

De er ideelle for å spise når som helst på dagen, og selv om de vanligvis betraktes som en sukkerholdig dessert, kan de bli en sunn og næringsrik tallerken, ideell til frokost, spesielt når de er laget med mer naturlige ingredienser og unngå bruk av sukker som søtningsmiddel.

Som pannekaker havre om hvilken oppskrift vi snakker til deg ved denne anledningen. Det er så lett å lage og så deilig at du sikkert vil bli oppfordret til å forberede den til frokosten din.

Havre pannekake oppskrift

Ingredienser du trenger:

  • 50 gr. av havremel
  • 6 egg hvitt
  • Agave sirup (å smake)
  • Jord kanel
  • Ekstra jomfruolje
  • Som akkompagnement: fersk naturlig frukt, honning, fruktsyre eller agave sirup.

Tilberedning av havrepannekaker:

Legg først siktet havremel i en stor bolle. Skille eggeblommer fra hvite og slå hvittene litt i en egen bolle. Tilsett piskede hvite hvitt til bollen med siktet havregryn. Legg til en liten agave sirup for å søte og bland alt godt, slå forsiktig.

Mens du forbereder blandingen, legg en panne med noen dråper ekstra jomfruolivenolje (for å hindre dem i å stikke sammen), og legg pannen på middels varme.

Når pannen er varm hell blandingen for å danne pannekaker. Vent noen minutter til den er ferdig og brun på den ene siden, for å skru den forsiktig med en spatel, og la den bli gjort nå på den andre siden. Deretter forsiktig plasser hver pannekake på en stor tallerken. Gjenta samme operasjon til du har gjort alle pannekaker.

Når du serverer dem, kan du legge til litt frukt på toppen, honning, din favoritt naturlige fruktsyre eller litt mer av samme agave sirup.

Bilder | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK EmnerFrokost Oppskrifter av pannekaker Oppskrifter til frokost

Deilig laktose- og glutenfritt brød laget av havre, valnøtter og bananer (Mars 2024)