Hvordan lage sitronmousse lavt i kalorier
Å være på en diett med sikte på å miste vekt hindrer ikke oss fra å nyte deilige desserter, noe som gjør livet vårt litt søtere, men likevel betyr det ikke at de legger for mye kalorier til kostholdet.
En god ide er å velge lav kalori desserter, laget av ingredienser 100% naturlig, men designet for ikke å gi en høy mengde kalorier, siden målet er å fortsette å miste vekt uten å forvride dietten selv, men nyt en lett dessert og lavt fett.
I denne forstand, lav kalori mousses de blir det beste alternativet, spesielt siden de er desserter med kremaktig tekstur og veldig forfriskende, ideell for sommermånedene, selv om det er sant at de kan nytes praktisk når som helst på året.
Men hva er mousse? utgangspunktet består av en kremaktig dessert med en myk konsistens, som er utarbeidet basert på egghvit montert på snøpunktet, som er blandet med grunnkremet. Det vil si, en slags merengue er forberedt som er "ansvarlig" for sin deilige tekstur som små bobler.
Sjokolademousse er enormt klassisk og populær, men det er også mulig å lage det med et stort antall ingredienser: frukt, kaffe, nougat, kaker ... Det er til og med de som gjør dem salte, for eksempel med grønnsaker eller fisk.
Hvis du er lidenskapelig om hårskum, en ekstremt kjent fransk dessert basert på eggehviter montert på snøpunktet (eller ved bruk av pisket krem), i dag ønsker vi å foreslå en deilig sitronmousse lavt i kalorier. Ta godt notat.
Sitron mousse oppskrift ideell for slanking dietter
ingredienser:
For å lage denne deilige mousse trenger du bare 8 hvite egg, 4 eggeplommer, 2 sitroner, 250 gr. av fettfattig hvit ost, ½ konvolutt av gelatin (ingen smak) og 2 ss søtningsmiddel.
Forberedelse av lav kalorier sitron mousse:
Skall eggeplommene fra hvittene og slå ølene med søtningsmiddelet til de er tykke. Klem citronen, rist huden din og legg til ølene litt etter litt. Fortsett å slå til en homogen blanding er dannet.
I en gryte legges litt sitronsaft og tilsett gelatinen for å oppløse. La deretter avkjøles. Legg til i forrige forberedelse.
Smør egghvittene til stiv med osten og legg til den forrige blandingen.
Del i briller og la det kjøle seg i kjøleskapet slik at det tar en kropp. Hvis du vil at du kan gå med noen blad av mynte.
Lav kalori citron mousse oppskrift med skummet melk
Vi tilbyr deg en nydelig oppskrift på lett sitronmousse, men denne gangen valgte vi å legge til ikke bare den fettete hvite osten, men også et skummet av skummet melk.
ingredienser:
Vi trenger 2 hvite hvitt, 270 gr. av nonfat shake cheese, 2 ark nøytral gelatin (ingen smak), en drible skummet melk, noen dråper sitron aroma og 2 ss flytende søtningsmiddel.
forberedelse:
Først av alt, legg gelatinplaten til å hydrere. For å gjøre dette, legg vann i en ren bolle og legg til gelatinplaten forsiktig til de er dekket. Etter noen få minutter vil du se at de er klare.
I mellomtiden inneholder i en stor beholder citronsmakdråper, flytende søtningsmiddel og pisket ost. Rist godt til en krem dannes.
Del forsiktig egghvittene fra eggeplommer og reserver eggwittene. Sett dem til snø og legg til et klype salt. Som du kan forestille deg, må de være veldig godt samlet.
Legg nå i en kasserolle en drible av skummet melk og varm det litt uten at det kommer til å koke. Hell deretter den hydrerte gelatinen og rør godt til den oppløses. Tørk melken med gelatin og legg den til en ren beholder.
I denne nye beholderen tilsett kremosten og bland godt. Nå innlemme de hvite montert og bland forsiktig for å unngå senking. Ferdig! Fordel i briller og la avkjøles i kjøleskapet i noen timer. emnerFruktoppskrifter
