Hvordan lage byg vann

den bygg Det er en ekstremt næringsrik frokostblanding, spesielt anbefalt innen et variert, balansert og sunt kosthold. Det er den femte mest kultiverte frokostblandingen i verden, selv om det er sant at det i mange kjøkken er det mest glemte frokostblandingen, siden det er vanlig å lage retter og oppskrifter med ris, med hirse med quinoa.

Fra et ernæringsmessig synspunkt er bygg kornblanding som gir svært interessante mengder vitaminer fra gruppe B og vitamin K. Det er også veldig rik på mineraler, og markerer tilstedeværelsen av fosfor, magnesium og kalium, samt sporstoffer som jern, sink , selen, jod, krom, mangan og svovel. Visste du at det også er kornblanding med høyest oppløselige fiberinnhold?

Derfor er det en frokostblanding hvis forbruk alltid anbefales. Med hensyn til de viktigste fordelene og egenskapene, finner vi at det hjelper med å regulere kolesterol, hindrer fettlever (dvs. akkumulering av fett i leveren), hjelper i tilfelle angst og stress på grunn av dens effekter avslappende, og er ideell for mangelstilstander og for de minste, i vekstprosesser.

Selv om det mest vanlige er å forberede det i retter og oppskrifter, kan du fra denne frokostblandingen få tak i byggvann. Det er en naturlig drink som hjelper oss til å slappe av, nyttig for avgiftning av nyrene og milten, god mot kardiovaskulære sykdommer, bidrar til å redusere feber, fjerner tørst, virker som en remineralizer og er også ideell i tilfelle av graviditet og laktasjon.

Ingredienser for å lage bygvann

  • 100 gr. av kornkorn
  • 1 l. av vann
  • Skallet av en sitron
  • 1 kanelpinne
  • Slik søtsaker: honning, brunt sukker eller hele rørsukker

Trinn for å lage bygvann

  1. Legg byg korn i en kolander, og vask dem godt under kranen av det kalde vannet.
  2. Når du har vasket, legg i en kasserolle en liter vann, tilsett kornkornene og kok opp.
  3. Når det begynner å koke, reduser varmen og kok til kornkornene er ømme.
  4. Når de er ømme, legg til sitronskallet og kanelpinnen.
  5. La matlagingen gå 5 minutter.
  6. Sten byggevannet og la det avkjøles.
  7. Søt etter smak.
  8. Ferdig!

Husk at det er tilrådelig å drikke denne kolde bygdrensen. Du kan følge med et stykke sitron og is.

På den annen side, hvis du vil lære å lage mer naturlige drikker som byggevann, anbefaler vi at du leser artikkelen vår om ris vann.

Hva er bygvann og hva er fordelene sine?

Byggevannet er væsken som følge av tilberedning av bygg, som kan tilberedes alene eller vi kan legge til matlagingsvannets smak som sitronskall eller kanel.

Det er en ideell drink å slukke tørst, å senke feber, for situasjoner med fysisk og mental tretthet, bidrar til å regulere kolesterol, forhindrer akkumulering av fett i leveren og er bra for avgiftning av nyrene og milten.

Bilder | Ryosuke Hosoi / Shawn Hargreaves

Lage dam med fontene og vannfall (Mars 2024)