Hvordan lage en canarian gofio mousse, deilig og velsmakende

den gofio mousse Det er en fantastisk dessert enormt karakteristisk på Kanariøyene, hvor den opprinnelig kommer fra. Nøyaktig, og som navnet antyder, er det utarbeidet med gofio, den kanariske øygruppenes populære og næringsrike mat, som allerede var forbruket i tiden til de gamle aboriginene.

Som du sikkert vet, er moussen en dessert av kremaktig og myk forberedelse, veldig allsidig ved at du kan velge et bredt utvalg av ingredienser til forberedelsen (den mest populære er sjokolade).

Og i tilfelle av søt gofio mousse, det er en kremaktig søt med en myk og kremaktig tekstur ganske nysgjerrig, siden gofio gir den litt bitter smak og et veldig karakteristisk utseende. I tillegg gir den alle næringsegenskapene som mat gir, som ideell som en dessert eller en snack.

Det er ingen tvil om at den er ideell for ekte gofio elskere, spesielt hvis du sprinkler litt av denne fantastiske maten på toppen (resultatet vil faktisk bli enda mer utsøkt).

ingredienser:

500 ml piskekrem (1 flaske)
3 egg
8 heaped spiseskjeer av ristet gofio av hirse + Gofio til smaken å dekorere
4 ss sukker
Jord mandler
Sesen av 1 sitron
Kanelpulver

Merk: Hvis du vil at gofio-moussen skal være enda søtere, kan du legge til 100 g kondensert melk til oppskriften.

Fremstilling av gofio mousse:

Separat eggeplommer fra de hvite. Sett eggeplommer i en dyp fat og visp dem godt. Reserve. Deretter, i en stor bolle, tilsett sukkeret og visp egggehvitene til stiv. Når du er ferdigmontert, integrere eggeplommer, og fortsett å slå litt mer.
Nå legg krem til montering (og hvis du foretrekker å legge til kondensert melk, er det på tide å integrere det). Beat igjen.
Tilsett den stekte hirse gofioen og slå det godt. Hvis du liker at moussen er mer gofio smak, kan du prøve å legge til mer etter smak. Slå igjen til alle ingrediensene er godt integrert.
Seres i briller, helst glass. Tilsett litt gofio på toppen, dryss den godt, og legg til med kanel og bakte mandler om ønskelig.
Reserve i kjøleskapet i minst 2 timer før du tar det. På den måten oppnår du den perfekte konsistensen og tekstur.
Kos deg!.

Som du ser, krever preparatet ikke mye komplikasjon, og resultatet er rett og slett fantastisk. Du vil se hvordan en gang du prøver det, vil du ikke kunne slutte å spise den. Videre er det ganske mulig at du ikke er den første til å utarbeide.

Bilder høflighet av Romulied. emnerKanariske oppskrifter