Hvordan tørke fiken hjemme i ovnen og med dehydrator

den tørket fiken de blir et deilig og unikt alternativ for å kunne nyte fiken hele året, siden de er sesongbaserte frukter, som vi bare finner på markedet i høstmånedene. De kan tørkes lett hjemme, bruker en dehydrator eller bare vår ovn.

I denne forstand, den tørket frukt (eller tørket) er et annet alternativ til å nyte noen frukter, selv om de ikke er optimalt, ettersom denne tilstanden oppnås gjennom en tørkeprosess som gjør det mulig å tørke frukten, redusere vanninnholdet og øke næringsverdien (og også dets bidrag i sukker og derfor i kalorier).

Nøyaktig denne prosessen fører til at kaloriverdien av disse fruktene øker, reduserer vanninnholdet og øker forekomsten av enkle karbohydrater, og derfor er disse matene tilstrekkelig når det gjelder å gi ekstra rask energi til kroppen vår. Og de trenger ikke å bli en fiende av kostholdet vårt. Tvert imot kompenserer den næringsrike rikdommen sitt noe høyere kaloriinntak.

Som vi angav, tørket fiken De er et utmerket eksempel, som tillater å nyte all smaken og de forskjellige næringsverdiene til disse deilige fruktene selv om høsten. Faktisk er de et godt alternativ mot høstet asteni.

I tillegg har de den særegne at vi kan tørke dem selv hjemme, enkelt og enkelt. Og selv om du i dag lett kan finne dem på markedet, kan det alltid være nyttig å vite hvordan du tørker fiken, et spesielt anbefalt alternativ for å tørke fiken hjemme på en enkel måte.

  • Tørket fiken: fordeler og egenskaper. Hvor mange spiser en dag

Hvordan tørke fiken

Prosessen med torking av fiken er veldig enkel: først må du vaske dem og rense dem godt for å fjerne mulig smuss eller smuss, men vær forsiktig så du ikke knuser dem eller slår dem.

Hvis du har en dehydrator (eller en ovn), kan du plassere dem direkte på brettet, eller hvis du vil gjøre det i friluftslivet gjennom naturlig tørking, bør du plassere dem i et nett eller myggnett og ta dem utendørs. Det anbefales å legge en svart klut over fiken.

Det er tilrådelig at du legger mellomrom mellom fiken, da du på denne måten vil tillate luften å sirkulere bedre mellom dem. I tillegg anbefales det at du slår eller slår fruktene en eller to ganger, slik at tørking er like mulig som mulig.

Tørketiden på en figen er 1 til 3 dager, avhengig av konstant vedlikehold av temperatur og fuktighet i miljøet. Men hvis du bruker en elektrisk dehydrator, varer denne tiden bare 2 til 4 timer.

  • Hvordan lage en fiken syltetøy

Hva om jeg ikke har en dehydrator? Slik tørker du fiken i ovnen

Hvis du ikke har en dehydrator, visste du at det også er mulig å tørke våre egne fiken i ovnen? Det er like enkelt, og det blir et utmerket alternativ når vi ikke har noe annet alternativ.

Det er så enkelt at du bare må følge trinnene som vi angir nedenfor:

  1. Forvarm ovnen til 60 ° C. Hvis ovnen ikke har denne temperaturen, ikke bekymre deg, må du bare stille den laveste temperaturen og la ovnsdøren stå åpen delvis.
  2. Sett fiken under vannet og vask dem godt, fjern smuss og smuss som fortsatt kan eksistere på huden din. Klipp deretter de delene som kan være mer skadet. Tørk dem ved hjelp av kjøkkenpapir, vær forsiktig så du ikke bryter dem.
  3. Klipp dem i halvparten, men uten å kutte dem helt.
  4. Plasser massesiden oppover, plasser dem forsiktig i stekeovnen. Sett dem i ovnen, ved den angitte temperaturen og med døren ajar.
  5. La dem stå i ovnen mellom 5 og 24 timer. Det er viktig at du slår dem fra tid til annen.

Etter denne tiden vil de være klare. Du trenger bare å plassere dem i hermetiske beholdere og nyte dem når du foretrekker det. De blir perfekt bevart mellom 18 til 24 måneder omtrent.

Council:Når de spiser dem, er de ideelle å kombinere med mandler eller ost. Osten, for eksempel, kombinerer perfekt takket være sin sure og litt salte smak, som blander fantastisk med søthet av tørkede fiken. emnerTørket frukt

SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp (August 2020)