Gingerbread: aromatisk oppskrift veldig lett å lage

Julen kommer, og det er på tide å tenke på de rettene som serveres på familie middager og middager. Det er et stort utvalg av oppskrifter som er veldig enkle å lage, og det er deilig, som pepperkake. Et godt alternativ å tjene som en dessert ledsaget av en kaffe eller en infusjon.

den pepperkake oppskrift Det krever mange ingredienser, men det er ikke komplisert å utdype. Du kan til og med spørre husets barn om å hjelpe til med å lage denne oppskriften og dermed gjøre forberedelsen til en morsom familieaktivitet.

Og i tillegg blir det en fantastisk dessert til julen etter middagen, etter et måltid eller en middag sammen med våre slektninger eller kjære venner. Det skiller seg ut for å være et fantastisk alternativ for elskere av aromatiske søtsaker, siden ingefær og kanel gir det en ganske enkelt god aroma.

Gingerbread oppskrift trinnvis

ingredienser:

½ kopp mel
1 ss bakepulver
1 klype salt
½ teskje kanel
2 ss ingefærpulver
½ teskje med natron
⅔ kopp melasse
3 / $ mørk ølkopp
1 kopp brunt sukker
2 store egg
⅓ kopp vegetabilsk olje
1 ss revet fersk ingefær

Steg for steg oppskrift for å lage pepperkake:

I en stor glassskål, kombiner mel, ingefærpulver, bakepulver, salt og kanel. Bland alle ingrediensene veldig bra til de er integrert med hverandre.
Legg en kasserolle på brannen og varm ølen over middels varme. Av og til rør til det kommer til å koke.
Når den når sitt kokepunkt, fjern den fra varmen og tilsett natronen. Det bør gjøres litt etter litt til en skummel blanding er oppnådd. Det brune sukker er tilsatt og ingrediensene blandes til de oppløses.
I en annen stor glassskål, slå eggene og, når de er klare, legg til vegetabilsk olje og revet ingefær. Bland alle ingrediensene til en pasta med jevn konsistens er oppnådd. Deretter legges det litt etter litt øl oppvarmet medium brann i gryten.
Deretter tilsettes den første blandingen av pulverisert ingefær, salt og kanel. Alle ingrediensene må være veldig godt blandet.
En stor mugg smøres og preparatet helles litt inn i det.
Formen er plassert i ovnen, som må forvarmes til 180º og bakt i 40 minutter.

Gingerbread og jul

Det er et veldig nært og veldig vakkert forhold mellom ingefær og jul. Når denne tiden nærmer seg, begynner etablissementene i halv verden å selge informasjonskapsler og pepperkaker.

Vel, opprinnelsen er i den nordlige delen av Europa og går tilbake til det 10. århundre. Alt ser ut til å indikere at det var den armenskfødte munken Gregorius av Nicopolis, den første til å forberede denne desserten i hele historien.

Ifølge legenden flyttet denne munken fra Hellas til Frankrike i år 992, og tok med seg sin juloppskrift. Dermed ble pepperkake en veldig populær dessert under juleferien.

I begynnelsen bare spesialiserte bakere bakt pepperkake. Denne desserten ble bare funnet i spesialbutikker og julemarkeder; pepperkake tok alle mulige former: hjerter, trompeter, sverd ...

Litt etter litt tok denne typen brød på seg en stadig mer dekorativ skygge, begynte å male den med forskjellige farger og til og med dekorere den med gyldne blader. Det sies at pepperkake også ble brukt for en stund som en talisman i kamper.

Når det gjelder pepperkakehusene, har tradisjonen sin opprinnelse i Tyskland i begynnelsen av 1800-tallet. Alt peker på at de første husene ble inspirert av historien "Hansel og Gretel".

For tiden forbrukes kaker og pepperkake over hele verden i løpet av julen. Dens popularitet har økt, og i dag er det en av de mest kjente julemerkene globalt. emnerJuloppskrifter