Mat rik på mettet fett

den fett er åpenbart uunnværlig innen a balansert kosthold. Faktisk skal mellom 30 og 35% av daglige kalorier og det vi spiser daglig, være fettstoffer.

Men selvfølgelig vil alt avhenge av type fett at vi skal forbruke, siden det ikke er det samme å konsumere sunne fettstoffer enn å ta en diett basert på mettet fett eller i transfett.

I denne forstand er det sant at for å eliminere mettet fett fra kostholdet det er viktig å vite Hvilke matvarer er de rikeste i mettet fett, for å redusere forbruket eller eliminere dem fra kostholdet.

Det er også mulig å ta noen tiltak og retningslinjer som bidrar til reduksjon, da det i noen tilfeller er nok til å begrense forbruket av visse matgrupper eller eliminere noen deler av disse matvarene.

Maten er høy i mettet fett

Oljer og fett

De legger vekt på fremfor alt kokosnøttolje og palmeolje, samt produktene avledet i denne typen fettoljer.

Smør og margarin

Vi må unngå alt forbruk av peanøttsmør og mais margarin, i tillegg til å redusere forbruket av ens egen smør i seg selv

Melk og melkeprodukter

Det er visse meieriprodukter eller produkter avledet av meieriprodukter som krem eller kremete oster De må elimineres fordi de er rike på mettet fett.

Det er best å erstatte dem med skummet melk og lette eller ikke-fete meieriprodukter.

Kjøtt og fjærfe

Det er best å eliminere fettet som finnes i kjøtt og fjærfe, og begrense forbruket av disse kjøttene gjennom den ukentlige dietten.

Det beste er å eliminere stekt kyllinghud og svinekjøtt ribber med fett.

egg

Den beste måten er å unngå eggeplomme, fordi det er den delen av egget som er rikeste i mettet fett. Imidlertid er det mulig å konsumere tre egg i uken uten at fettforbruket er et problem.

Bakeri, bakverk og søtsaker

Tydeligvis må vi redusere eller eliminere all søt mat som kaker, bakverk og søtsaker, samt jellybeans og salt snacks.

De er matvarene rikeste i mettet fett. Og hva er enda verre, både tomme kalorier og transfett.

Bilde | tarale Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.