Mat rik på omega 6: Hvilke matvarer inneholder det?

Mat rik på omega 6: Hvilke matvarer inneholder det?

Det er ingen tvil om at fettsyrer er avgjørende for at kroppen fungerer riktig. Blant disse ser de som anses som sunneste ut, blant annet vi finner omega 3 og omega 6 fettsyrer, som deltar og griper inn i viktige funksjoner i kroppen vår. Følg derfor et variert kosthold som er rik på omega 6, eller omega 3 er den beste måten å gi dem og nyte deres forskjellige kvaliteter og ernæringsmessige egenskaper.

I tilfelle av omega 6, for eksempel, er de fettsyrer som består av umettede fettsyrer, som ofte har blitt referert til som "gode fettstoffer", som igjen er delt inn i enumettede og flerumettede fettstoffer. presist innen flerumettede fett finner vi omega 6 fett.

Blant andre viktige funksjoner har omega 6 en tendens til å virke inne i kroppen vår og sørge for at organismen fungerer riktig. Faktisk deltar og griper de inn i dannelsen av både hormoner og cellemembraner, og riktig funksjon av immun-, neuronale og forskjellige synaptiske transmisjoner.

Men fordelene forblir ikke her, siden i tillegg:

• Det bidrar til å redusere triglyserider og kolesterol
• Det brukes til de som ofte har hårtap.
• Det er tilrådelig for kvinner i premenstrual perioden, da det bidrar til å redusere symptomene.
• Det anbefales å behandle diabetes, siden det senker blodsinnivåene.
• For impotens av menn, siden det hjelper i sirkulasjonssystemet.

Hvor finner vi omega 6 fettsyrer?

I motsetning til omega 3-fettsyrene, som også finnes i matvarer av animalsk opprinnelse (som det kan være spesielt tilfelle med fisk), er sannheten at Omega 6-fettsyrene kan bli funnet spesielt i matvarer av vegetabilsk opprinnelse.

Faktisk, så mange næringsdrivende og eksperter sier at omega 6 fettsyrer skiller seg ut fordi det er mye rikere enn i omega 3, slik at deres bidrag til kroppen vår er enklere: bare følg et variert og balansert kosthold, spesielt rik på plantefôr.

Derfor må vi ta hensyn til noe fundamentalt: Kroppen vår kan ikke produsere omega 6 i seg selv den eneste måten å gi omega 6-fettsyrer er gjennom det daglige dietten.

Hvilke matvarer inneholder Omega 6?

Omega 6 fettsyrer er velkjente, og finnes hovedsakelig i vegetabilske oljer.
Den mest fremtredende oljen for høye nivåer av omega 6 er den saflorolje. Said olje forbrukes ikke som en mat, men heller som et supplement eller ingredienser av andre matvarer.

Også omega 6 er i solsikkeolje, mais, soya~~POS=TRUNC peanut og sesam blant andre. Deretter er det også produkter som ikke bare inneholder omega 6 naturlig, men også innarbeider ingrediensen i preparatet, som det vanligvis er tilfelle i kjeks og margariner.

Imidlertid finner du tabellen over sammensetning av matvarer som er rike på omega 6, bestilt fra høyeste til laveste:

Det er, som vi ser, en essensiell fettsyre som vi finner i et bredt utvalg av matvarer, men fremfor alt, Vi finner det spesielt i vegetabilske oljer av enormt vanlig forbruk, som for eksempel kunne være så mye av solsikkeoljen som av olivenoljen.

I tillegg inneholder de nøtter anbefalt daglig forbruk, som mandler, cashewnøtter, hasselnøtter eller pistasjenøtter. Faktisk, for å få et anbefalt bidrag av omega 6, er det best å konsumere ekstra jomfruolje hver dag (1 eller 2 spiseskjeer) og en håndfull av noen av disse nøtter.

Anbefalt daglig mengde omega 6

I 2002 har Institutt for medisin - IOM gjennomgått bevis på kravene til diettfett, og anbefaler at mellom 5 og 10% av de totale kalorier som forbrukes daglig, kommer fra omega 6 fettsyrer som en måte å forebygge koronar hjertesykdom.

Følgelig anbefales følgende daglige mengder:

• Voksne menn mellom 19 og 50 år: mellom 12 og 17 gram per dag omega 6 fett.
• Voksne kvinner mellom 19 og 50 år: mellom 9 og 12 gram per dag.
• Gravid og lakterende: minst 13 gram omega 6.

Mer informasjon | Forbruker Denne artikkelen er kun publisert for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.

Anna Haug: En matvare er ikke bare en matvare (Mars 2024)