Drikker kaffe på tom mage: Risiko og konsekvenser

Det er ganske vanlig at i mange hus og hjem i mange land i verden gjentas den samme situasjonen: vi går ut av sengen om morgenen etter å ha våknet opp, vi vasker ansiktene våre, vi forbereder oss og vi lager en godt ladet kaffe, som da vi drikker alene eller med melk.

Faktisk husker du sannsynligvis uttrykk som ... Hvis jeg ikke drikker kaffe om morgenen, er jeg ikke en person. Men vi gjør vanligvis en alvorlig feil: vi drikker kaffe veldig tidlig og også på tom mage.

Først og fremst, noe vi vanligvis ikke pleier å falle inn i, tror vi vanligvis ikke Hva er den beste tiden på dagen for å få kaffe. Og det er nok overraskende å vite at frokost faktisk ikke er den mest hensiktsmessige tiden fordi kaffe ikke ville ha samme stimulerende effekt.

Den skyldige? Kortisolhormonet som vi fant på høyere nivåer mellom 8 og 9 om morgenen, og da også øker på bestemte tider av dagen, produserer topper mellom 12 og 13 om ettermiddagen og mellom kl. 05:30 og 18 : 30 timer på ettermiddagen.

Men dette er ikke bare feilen vi pleier å gjøre på en veldig vanlig måte. Vi vanligvis også drikke kaffe på tom mage før de har spist nesten ingenting, for at kaffen "vekker" oss og stimulerer oss til å starte morgenen bedre og med mer energi. Det er en reell risiko for helsen til magen vår. Og vi avslører hvorfor.

Hvorfor drikker vi alltid kaffe om morgenen, på tom mage og på tom mage?

Kaffe er en anerkjent stimulerende drink, kjent nettopp fordi hjelper oss med å redusere døsighet og det aktiverer oss takket være sin høyt koffeininnhold, en alkaloid av gruppen av xantiner som virker som et stimulerende middel i sentralnervesystemet, og øker vår våkenhet.

Ja, avhengig av hvilken type kaffe vi forbereder, og måten vi velger å gjøre sitt bidrag til koffein, blir høyere eller lavere. Her angir vi omtrentlige beløp:

1 espressokaffe, ca 30 ml: den bidrar mellom 40 og 75 mg. av koffein.
1 stor kopp amerikansk type kaffe, ca 240 ml: den bidrar mellom 100 og 200 mg. av koffein.
1 kaffe av konvolutt: bidrar mellom 25 og 175 mg. av koffein.
1 koffeinfri espressomaskin: mellom 0 og 15 mg. av koffein.

Sannheten er at det er en vane å drikke kaffe alltid om morgenen, til frokost, i troen på at det vil hjelpe oss å stimulere oss, og det vil være nyttig å vekke oss bedre. Men som vi allerede nevnte, er det ikke bare en feil på grunn av virkningen av hormonet kortisol, men også Det er en vane som kan sette vår fordøyelsess helse i fare.

Risikoen for å drikke kaffe på tom mage

Irritasjon av magen

Visste du det kaffe er en irriterende drink? Av den grunn Det er ikke hensiktsmessig å drikke kaffe på tom mage, siden det er en stimulant som inneholder store mengder klorogen syre, en syre som på tom mage kan forårsake irritasjon av magen i magen, og bli en årsak til utseendet av gastritt.

Gastritt er i utgangspunktet betennelse i mageslimhinnen, som oppstår ved halsbrann, magesmerter eller magesmerter, konstant hikke, oppkast og svimmelhet. Når gastritt ikke behandles, kan det forårsake magesår, noe som gir større smerte og øker risikoen for magekreft.

Faktisk, kaffe kan føre til at magen gir mer enn magesyre, spesielt når vi har en tom mage, som også kan bidra til utseende av gastritt eller magesår, samt andre forhold som irritasjon av tarmene, brennende i magen og refluks.

Reduserer visse hormoner

Selv om dette er en konsekvens faktisk mindre kjent som den forrige, Hvis vi drikker kaffe på tom mage, vil vi forhindre produksjon av serotonin, som kommer fra en nevrotransmitter som er ansvarlig for å gi oss glede, trivsel og lykke.

Flere studier har funnet ut at folk som unngår å drikke kaffe på tom mage om noen dager, forbedrer sitt humør, selv føler seg bedre om seg selv.