Avhengighet av koffein og kaffe: hvordan å redusere det, årsaker og symptomer

Selv om kaffe Det er preget av å være en av de mest konsumerte drikkene i hele verden, spesielt i vårt land (sammen med te), blir det en av væskene rundt hvilke mange myter eller tro er absolutt feil.

En av de mest kjente er det påståtte forholdet mellom koffein og avhengighet. Det er myten som Koffein skaper avhengighet Det er en utbredt tro på at, som en myte, det er veldig liten sannhet.

Virkeligheten er at i det minste de fleste vitenskapelige undersøkelsene som utføres i denne sammenhengen, har kun vist at koffein Det skaper ikke avhengighet. Men ja avhengighet.

Det er det som er kjent som avhengighet av koffein (1). Og det skal ikke forveksles med avhengighet, siden de er helt forskjellige forstyrrelser.

  • Kaffe, koffein og avhengighet: årsaker, symptomer, konsekvenser og hvordan du kan unngå det

Hvorfor vises avhengighet av koffein?

den koffein Det er et stoff som er i stand til å stimulere overføringen av nerveimpulser gjennom nevroner, det er derfor det toner organismen og gir vitalitet.

Siden kaffe er en av de rikeste drikkene i koffein, er det alltid en god ide å ha en god kopp ferskt plukket kaffe, fordi det hjelper oss å våkne opp og aktivere.

Men når en person er veldig vant til kaffe, og har spist kaffekopper i lang tid, gir det også opphav til en viss avhengighet. Denne avhengigheten forekommer mesteparten av tiden, fordi når vi blir vant til effekten av koffein, trenger vi en høyere dose for å kunne nyte de samme effektene.

Sett på en annen måte: Vi har en tendens til å overstige mengden koffein anbefalt per dag, slik at vi ender opp med å forbruke en større mengde av de anbefalte.

For eksempel, Det er best å ta ikke mer enn 2 til 3 kopper kaffe per dag, tilsvarende 200 mg. av koffein per dag. Avhengighet har en tendens til å vises når vi overskrider 400 mg. per dag, selv om det er sant at det har vært tilfeller av avhengighet av koffein i doser på ikke mer enn 100 mg.

Derfor, uansett om det er avhengighet av denne drikken, vil det også avhenge av hver enkelt person, sannsynligvis fordi det avhenger av hvor følsomt de er for effekten av dette stoffet.

Av denne grunn er det ganske vanlig for visse symptomer knyttet til koffeinavhengighet Når en person ikke kan ta sin vanlige dose kaffe, eller bare forlate den.

Symptomer på kaffe og koffeinavhengighet

Når det er avhengighet av koffein, er det ganske vanlig at typiske symptomer oppstår, som faktisk er vanligvis forbundet med det kalt tilbaketrekkssyndrom. Blant de vanligste tegnene eller symptomene kan vi nevne:

  • Hodepine.
  • Nervøshet og irritabilitet.
  • Kvalme.
  • Muskelspenning
  • Rystelser.
  • Tretthet følelse.

Det er også vanlig at angst og / eller depresjon oppstår, problemer med å konsentrere seg og være i stand til å jobbe normalt, samt en viss forverring i tilstanden både alertness og kognitiv ytelse.

Hvordan redusere symptomene knyttet til avhengighet av koffein?

Tatt i betraktning at når en person habituates å konsumere hver dag mellom en til to kopper kaffe regelmessig, er det opprettet en vane, en avhengighet der mangelen gir utseendet til de typiske symptomene som oppstår når det er avhengighet, Den beste måten er å prøve å redusere antall kopper kaffe vi drikker per dag.

Det vil si at en av de beste anbefalingene som kan gis for å forebygge og unngå disse symptomene er å redusere forbruket av kaffe og mat som er rik på koffein (la oss ikke glemme sjokoladen), men litt etter litt og med en viss tålmodighet. Nøkkelen er å gradvis redusere forbruket i løpet av ukene.

Som vi foreslo på det tidspunktet i et tidligere notat med tittelen Hvordan redusere kaffe og ta mindre hver dag til den er helt eliminertHvis du for eksempel har en tendens til å drikke 3 kopper kaffe om dagen (frokost, lunsj og snack), kan du begynne med Reduser koppen, eller mengden kaffe du serverer hver gang.

Det er også mulig å velge erstatninger og alternativer til kaffe, for eksempel infusjoner laget med planter og urter, eller populære frokostblandinger laget med cikorie, som blir et av de vanligste alternativene for sin litt mer intense smak (som i mange tilfeller har en tendens til å minne kaffe).

  • Kaffesubstitutter: De beste alternativene til koffein
Se referanser konsultert

(1) Ricardo Pardo Lozano, Yolanda Alvarez Garcia, Diego Barral Tafalla, Magí Farré Albaladejo. Koffein: et næringsstoff, et stoff eller et stoff av misbruk. Addictions 2007, 19 (3). Tilgjengelig på //ddd.uab.cat/pub/artpub/2007/69366/02144840v19n3p225.pdf [PDF] Denne artikkelen er kun publisert for informasjonsformål. Det kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en lege. Vi anbefaler at du kontakter din autoriserte doktor. emnerKafé

ACIDEZ Y REFLUJO - GRAVES CONSECUENCIAS - QUE HACERana contigo (August 2019)