Kontraindikasjoner av gurkemeie: pass opp for overdreven forbruk

Flere og flere mennesker velger for gurkemeie som krydder eller krydder å legge til rettene dine. Sannheten er at det er et enormt kraftig krydder, ikke bare for de forskjellige fordelene det tilbyr, men for sin fantastiske aromatiske kraft og dens litt krydrede smak.

Høyt verdsatt i det indiske kjøkkenet, hvor det er svært vanlig og populært, kjent vitenskapelig med navnet påCurcuma longa. Som du sikkert vet, er det en krydder som er lett å skille mellom med sin karakteristiske gul-oransje farge. En nøkkel som i øvrigt skyldes grunnleggende tilstedeværelsen avcurcumin, en sammensetning som kalles curcuminoid som ikke bare gir den sin tonalitet, men også de anti-inflammatoriske og antioksidantegenskapene som dette krydderet gir oss.

Når det gjelder hvilke fordeler tilbys av gurkemeie, er det en spesielt nyttig krydder for leveren, hjelper naturlig når det gjelder å eliminere giftstoffer og skadelige stoffer som akkumuleres i dette organet. For eksempel er det nyttig i tilfelle gulsott og cirrhosis.

På den annen side er det et utmerket naturlig middel for behandling av bronkitt og nesestopp, takket være dens antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper, som kan hjelpe når det gjelder rengjøring og rensing av lungene. Det er også et utmerket alternativ når det gjelder å beskytte oss mot kardiovaskulære sykdommer, ved å bidra til å fordøye fett bedre.

Når du bruker det, er det forskjellige alternativer, og det er ikke bare nødvendig å legge til det i matlagingene våre. Med det kan du utdype det som er populært kjent som gyllen pasta, som i utgangspunktet består av en slags gurkemeiepasta som vanligvis legges til varm melk, og som tilbyr interessante helsekvaliteter.

Men selv om det er en herlig krydder for helse og utmerket i vårt kjøkken, må vi ta hensyn til noe veldig viktig: et misbruk av gurkemeie kan forårsake helseproblemer hos noen mennesker.

Hva er effekten av overdreven eller overdreven forbruk av gurkemeie?

Forbruket ved anbefalte doser fører vanligvis ikke til gurkemeie. Det er imidlertid nettopp når dette beløpet øker når problemer kan oppstå. De vanligste er følgende:

  • Galleblæren blæren~~POS=HEADCOMPI tilfelle problemer eller tilstander i galleblæren, kan gurkemeie gjøre dem verre. Derfor anbefales det ikke at det brukes gallekanalobstruksjon eller bilisk kolikk.
  • Biliær kolikk:Som vi tidligere nevnte, er det ikke anbefalt å bruke gurkemeie i tilfelle av biliær kolikk. Men i tillegg må vi ta hensyn til at gurkemeje, på grunn av choleretic, cholagogue og cholecystokinetikk kvaliteter, kan forårsake biliær kolikk eller steiner.

Hva er de viktigste kontraindikasjonene av gurkemeie?

Konsumet av gurkemeie anbefales ikke i tilfelle du lider av noen av betingelsene som vi angir deg i følgende linjer:

  • Biliær kolikk:Hvis du lider av gallesteiner (steiner), eller hindringer i galdekanaler, anbefales det ikke å bruke gurkemeie, da dette kan føre til økning i kolikk.
  • Leversykdommer:Selv om gurkemeie er en interessant naturlig krydder for sine leverfordeler, er sannheten at den ikke passer for alle leversykdommer. For eksempel er bruken ikke anbefalt i tilfelle av alvorlig leversykdom. Derfor er det viktig å konsultere legen først.
  • allergi:Rhizome eller gurkemeiepulver kan forårsake allergi hos noen mennesker. I denne forstand kan det også produsere kontaktdermatitt.

I tillegg må vi huske på at I tilfelle av graviditet er det ikke anbefalt å bruke konsum av gurkemeie, siden det kan ha en emenagogo effekt, favorisere og øke menstruasjonen. Når det gjelder amming, er forbruket ikke anbefalt da det ikke er nok sikkerhet at det kan eller ikke påvirker amming. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerMat krydder

Dette naturlige hjemmelagede antibiotikumet kan bidra til å holde infeksjoner unna (Januar 2021)