Kokosmelk med yoghurt og honning: oppskrift og fordeler
Hvis det er en veldig rik drikke fra et ernæringsmessig synspunkt, så er det kokosmelk, en naturlig væske ganske populær i noen land og hentet fra knusing av kokosmasse. Denne delikate massen akkumulerer i sitt indre et oljeaktig og enormt aromatisk kjøtt av en slående hvit farge, som kan konsumeres hele (i stykker) eller knuses.
Med hensyn til kokosmelk oppskrift Sannheten er at forberedelsen er veldig enkel, selv om det er ikke så enkelt å få det som for eksempel hvis det skjer med kokosnøtt vann: Du trenger bare massen av en moden kokos og vann, fjern kjøttfrøene som separerer massen fra skallet, klipp det i stykker og slå dem i blenderglasset og legg til litt vann.
Det er sant, før en brus med karakteristisk smak og lukt, som ikke bare skiller seg ut for sine forskjellige organoleptiske egenskaper, men også for sin utrolige næringsrikhet og fordelene: det gir karbohydrater, proteiner, mettet fett, vitaminer (B1) , B2, B3, B5, B6 og C) og mineraler (kalium, fosfor, selen og krom).
Og det overrasker ikke bare for sine kvaliteter, men fordi det kan kombineres med andre deilige ingredienser til forberedelse av hjemmelagde desserter veldig deilig Et eksempel er kokosmelk med yoghurt og honning om hvilke vi snakker til deg ved denne anledningen. Vokner du å forberede det med oss? Det er deilig!
Oppskrift av kokosmelk med yoghurt og honning: en deilig dessert
Ingredienser du trenger:
- 250 ml. av kokosmelk
- 90 gr. av gresk yoghurt
- panela
- Honning (å smake)
Forberedelse av dessert av kokosmelk med yoghurt og honning:
Først legg den greske yoghurten i et blenderglass og slå det godt for å prøve å ikke være så tykk. Deretter legger du kokosmelk og honning. Slå igjen slik at alle ingrediensene kombineres godt.
For å fullføre, servere i et glass og dekorere gitteret litt panela på toppen. Det anbefales å drikke veldig kaldt.
Fordelene som denne desserten bringer
- rehydrating: Det er en dessert veldig rik på kalium og andre mineralsalter som er ideelle for å hydrere kroppen vår på en helt naturlig måte. Det er ideelt å slukke tørst, eller å rehydrere på de varmeste dagene (for eksempel om sommeren).
- Veldig rik på essensielle næringsstoffer: Det er en naturlig drikk med høyt innhold av B-vitaminer og mineraler som kalium, magnesium, sink, selen, fosfor og kalsium.
- Styrker immunforsvaret: For innholdet i essensielle næringsstoffer blir det en ideell dessert som hjelper oss med å øke vår forsvar, styrke immunforsvaret. I tillegg bidrar det til å beskytte kroppen mot infeksjoner og virus ved å være antiviral og antibakteriell (på grunn av innholdet i en mettet fettsyremediumkjede som kalles laurinsyre).
- Ideelt for nervesystemet: for sitt høye innhold av B-vitaminer (spesielt B1, B2, B3, B5 og B6) er en ideell naturlig drikk for å gi både ernæringsmessige og energifunksjoner for nervesystemet.
- Uten laktoseHvis du er intolerant mot laktose eller drikker melk, føler du deg dårlig denne desserten er ideell fordi den ikke inneholder laktose, og kan til og med bli en utmerket erstatning for kumelk.
