Sjokolade cupcakes. Juleoppskrift
den sjokolade muffins De er et saftfullt alternativ å nyte på julen, enten som en dessert til julemåltider og middager, eller til og med som en matbit i et møte mellom familie og / eller venner. Med en svampete tekstur og ren kakao smaken, vil oppskriften på sjokolademuffins som vi foreslår for deg ved denne anledningen, i tillegg til å være veldig lett å lage, bli et autentisk underverk for ganen som ikke vil forlate noen likegyldig.
Og det er det, med ankomsten av kulde og også av julen, blir det alltid appetittvekkende å ha en god kopp varm sjokolade eller kaffe med en deilig Fransk toast med honning, den deilige og tradisjonelt spanske desserten, som i tillegg til å forberede påske er også vanlig i julen.
Eller de populære søtpotetørret, egenskaper på Kanariøyene, hvor det faktisk er en søt som vanligvis er forberedt på mest populære festivaler.
Vokner du å forberede det? Forhåpentligvis liker du det og fremfor alt godt fortjeneste!
Ingredienser som trengs for å tilberede sjokolade muffins:
- 200 g. av sjokolade (beste mørk sjokolade).
- 250 g. av mel (eller fullkornsmel).
- 200 ml. av melk.
- 100 g av sukker.
- 50 ml. av olje (ca. 1/4 glass).
- 1 teskje salt
- 1 egg
- 3 ts bakepulver.
forberedelse:
Først av alt skal vi blande melken med banket egg og oljen. Tilsett mel, gjær, salt og sukker, rør alt til en homogen blanding.
På dette punktet legger du revet sjokolade, blander alt igjen og fordeler det i store, papirkurvede kapsler.
Vi må til slutt koka muffinsene i ovnen ved en temperatur på ca 180 º, til de er steget og så er gyldne, noe som betyr ca 25 minutters matlaging ved denne temperaturen.
Andre deilige oppskrifter for sjokolade muffins å lage på julen
Sjokolade og kaffe muffins
Hvis du ikke bare elsker sjokolade, men også kaffe, er det ingen tvil om at disse muffins er ideelle for julegave.
Ingredienser (8 muffins):50 g mel, 50 g smør, 1 egg, 1 teskje kjemisk gjær, 2 ts ren kakao uten sukker, 1 teskje frysetørket kaffe, 60 g pulverisert sukker, en klype salt.
forberedelse:Sett smørret i en bolle eller stor kopp og smelter den i mikrobølgeovnen. Hvis du ikke har mikrobølgeovn, kan du gjøre det med en mild brann. Når smeltet, reserver og la det avkjøles litt. I en annen stor bolle sikt melet sammen med gjæren, og tilsett kakao og frysetørket kaffe. I en annen bolle, slå egget og tilsett sukker og salt, rør igjen. Tilsett denne flytende blandingen først melet og smørret, og slå igjen til du får en lys konsistens. Dekk med klar plastfolie og la den sitte i 1 time. Del deretter deigen i cupcake molds og bake 9 til 10 minutter ved 160ºC.
Sjokoladefylte muffins
Oppskriften som vi foreslår nå er enda mer deilig hvis det er mulig, spesielt designet for ekte sjokoladeelskere. I tillegg er det veldig enkelt å forberede.
- Ingredienser (8 muffins):50 g mel, 50 g smør, 1 egg, kvadrater med mørk sjokolade, 1 egg, 1 teskje kjemisk gjær, 2 ts ren kakao uten sukker, 60 g pulverisert sukker, en klype salt.
- forberedelse:I en stor bolle setter smøret og smelter det i mikrobølgeovn, så reserver det og la det avkjøles litt. I en annen stor bolle sikt melet sammen med gjær og ren kakao, og bland litt. I en annen bolle slo egget og tilsett salt og sukker, omrør igjen. Til denne flytende blandingen tilsett melet blandet med gjæren, og deretter smøret, og slå igjen. Dekk deigen med klar plastfolie og la den sitte i 1 time. Når du setter deigen i moldene, må du først dekke halvparten av formen med deigen, tilsett hver mold en firkant med mørk sjokolade og dekk med resten av deigen. Bake mellom 9 til 10 minutter ved 160ºC.
Deilig, tror du ikke? Sannheten er at de lett kan forberedes, og det er også mulig å variere oppskriften ved å legge til andre ingredienser: fra biter av frukt til krem, konditori, kanel, vanilje-essens ...
Bilder av Istockphoto. emnerChristmas Christmas Recipes
