Brusselkål: fordeler og egenskaper
den brusselkål Det er en deilig grønnsak som i hovedsak er preget av å ha knopper som dannes langs stammen av planten, i form av små kål.
Disse kålene (oppkalt etter brusselspirer) er dannet av en fortykket og kort stamme, som holder petiolate blader arrangert over hverandre.
Faktisk er de deilige grønnsaker, veldig konsumert i nesten alle. Av denne grunn er det veldig interessant å oppdage litt mer om Fordeler med brusselspirerog det er forskjellig ernæringsmessige egenskaper.
Fordeler med brusselspirer
- De bidrar til å senke høyt kolesterol.
- Nyttig i vekttap dietter, fordi de hjelper brenne fett og gå ned i vekt.
- Egnet for personer med diabetes.
- De bidrar til å senke nivåene av høy urinsyre.
- Forhindre utbruddet av høyt blodtrykk.
- De regulerer funksjonen av skjoldbruskkjertelen.
- Det hjelper i hypofysenes funksjon.
- De hjelper riktig funksjon av hormoner.
Ernæringsmessige egenskaper av spruer
den brusselkål Det skiller seg ut for å være veldig rik på vann, karbohydrater, vitaminer, mineraler og fibre:
- Rik på karbohydrater.
- God mengde vann
- Fiber.
- Rik på folater.
- Vitaminer: hovedsakelig vitaminer i gruppe B (B1, B2 og B3) og vitamin C.
- Mineraler: kalium, jod og magnesium.
