Svart te med mynte: oppskrift og fordeler

den svart te er sammen med grønn te eller rød te en av de mest populære og populære tevariene, nettopp ikke bare for sine forskjellige kvaliteter og fordeler både ernæringsmessige og medisinske (og forebyggende), men for dets organoleptiske dyder, å være en rekke te med sterkere aroma og høyere koffeininnhold.

Årsaken til disse egenskapene er funnet i andre te har et lavere nivå av oksidasjon, etter at de ble høstet, ble bladene visne gjennom en tørkeprosess med luft. Da blir bladene oksidert under kontrollerte forhold med temperatur og fuktighet etter å ha blitt rullet, for endelig å tørke, noe som demper oksidasjonsprosessen.

Dette resulterer nettopp at det er en type te med en mye kraftigere aroma og et høyere innhold av koffein, mens bladene får en mørkere nyanse som til syvende og sist gir det navnet.

I dag er det vanlig Bland den svarte teen med forskjellige planter, som gjør det mulig å nyte et bredt utvalg av aromatiske drikker. Vi kan nevne for eksempel den populære Earl Grey te, som består av å kombinere svart te med bergamotolje. Det er også vanlig å blande svart te med forskjellige sitrusfrukter, som for eksempel appelsin eller sitron. Eller med enormt aromatiske krydder, som den fantastiske kanelen.

Det er imidlertid ikke så vanlig å forberede en mint svart te, siden det pleier å være mer vanlig det er forberedelsen med grønn te (som det er tilfellet i de fleste arabiske land, hvor vi også kan finne den populære peppermynte te).

Slik lager du svart te med mynte

Utarbeidelsen av svart te med mynte er ganske enkel, siden du til slutt bør følge de samme trinnene som vi vanligvis følger for å lage noen forskjellige te, med den unike forskjellen at vi legger til noen mynteblader.

Ingredienser du trenger:

2 ts svart te
5 mynteblader
1 kopp vann

Fremgangsmåte for å lage svart te med mynte:

Først legg vann i en gryte, og varme uten å la det koke. Først legger du mynteblader og svart te i de angitte mengdene til en tekanne. Bare i det øyeblikket vannet nesten begynner å koke, hell det i tekanne. Dekk og la stå i 3 minutter. Deretter spenne drikken, server og søt etter smak.

Fordelene med svart te til mynte

Stimulerende drikke: svart te, som de fleste te, skiller seg ut som en naturlig drikk med en stimulerende effekt. Men denne gangen er det for sin større mengde i koffein, noe som stimulerer sentralnervesystemet.
Vanndrivende og avgiftende: nettopp for sitt bidrag i koffein svart te med mynte er en vanndrivende drikk, nyttig i tilfelle væskeretensjon og slankende dietter. Det hjelper også når det gjelder å avgifte kroppen vår og eliminere akkumulerte toksiner.
Rik på antioksidanter: Det er en drink spesielt rik på polyfenoler (som katekiner, anthocyaniner og fenol syrer), antioksidant forbindelser som er nyttige for å redusere virkningen av frie radikaler.
Forhindrer hjerte-og karsykdommer: For sin rikdom i antioksidanter er det nyttig for å forebygge forskjellige kardiovaskulære sykdommer, samtidig som det bidrar til å stimulere og ta vare på hjertet på en naturlig måte.
Reduserer kolesterol og triglyserider: dets antioksidantinnhold gjør denne drikke til et utmerket naturlig alternativ når vi trenger å redusere de høye nivåene av både kolesterol og triglyserider.

Bilder | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Emnerte