Sort reddik, alid og venn av leveren vår

Når vi står overfor en årstidskifte, spesielt når vi går fra sommer til høst (en litt kaldere sesong), er det vanlig for kroppen vår å lide. Det er normalt at våre forsvar går ned, at vi føler oss mer apatisk eller melankolsk, og at vi ikke vil gjøre mange ting. For disse tilfellene kan en mat som svart radise hjelpe mye.

Hva er de viktigste egenskapene og fordelene med svart reddik? Kan det hjelpe i tilfeller av leverproblemer, galle, sesongmessige endringer og matoverskudd?

den svart reddik er en vill plante av ukjent opprinnelse, som har blitt verdsatt i årtusener for sine klare medisinske egenskaper, spesielt for dets fordøyelseskarakteristikker.

Dyrkningen går tilbake til egypten fra faraoene, og siden da er roten sin grundig brukt, høstet på slutten av sommeren, siden den har en svart konvolutt som navnet heter.

Inneholder svovelorganiske forbindelser som i seg selv favoriserer drenering av både leveren og galleblæren, slik at det hjelper eliminering av giftstoffer og avfall.

Nøyaktig på grunn av denne dyd anbefales det å lette organene som er ofre for matendringer som for eksempel er relatert til endringer i sesongen eller etter forskjellige matoverskudd.

den Egenskaper så mye colagogas (som letter eliminering av galle) og coleréticas (som stimulerer gallsekresjon) kan brukes til å lindre galle- og leverproblemer, være veldig interessant for tilfeller av leverkolikk, leversvikt, fordøyelsesallergier eller migrene av leveropprinnelse.

De viktigste egenskapene til svart radise

Ideell for rensing av leveren

den leveren Det er et viktig organ for kroppen vår, som utfører et bredt spekter av funksjoner. Dessuten, uten det, kunne vi simpelthen ikke leve (til nå har det ikke blitt utviklet et rensingssystem, for eksempel det gjør det med dialyse og nyrer, hovedsakelig fordi leveren er ansvarlig for mange andre viktige funksjoner).

Det er mer, det er et organ som har evne til å regenerere seg selv når det lider litt skade, spesielt hvis denne skaden er punktlig i tide og fremfor alt ikke blir kronisk.

I denne forstand, Den svarte radisen hjelper til med riktig drenering av leveren, takk nettopp for sin rikdom i forskjellige svovelorganiske forbindelser. I tillegg, siden det hjelper leverfunksjonen bedre, bidrar det til å redusere mulige migrene og hodepine som vanligvis skyldes dårlig leverfunksjon.

Nyttig for galleblæren

den galleblæren Det er et organ som også samarbeider med leveren, som er ansvarlig for eksempel for å lagre galle, hjelper til med absorpsjon av fett og fordøyelsesprosessen.

I tilfelle av svart radise er like nyttig for riktig funksjon av galleblæren, hovedsakelig fordi stimulerer galle sekresjon, mens forenkler den beste eliminering av galle.

Fordeler med svart radise, for å oppsummere

Her oppsummerer vi noen av de viktigste fordeler med svart radise:

  • Cholagogue egenskaper, som letter eliminering av galle.
  • Choleretic dyd, stimulerer biliær sekresjon.
  • De hjelper lindre galle- og leverproblemer.
  • Nyttig å rense leveren.
  • Fordeler mot fordøyelsesallergi.
  • Rådes ved behandling av leversvikt eller leverkramper.

Du kan finne denne versjonen av radise i markeder og supermarkeder. Selvfølgelig, for å nyte din egenskaper prøv å ta dem friske eller ikke bruke mye tid når du bruker dem siden du kjøper dem. På denne måten vil du unngå å miste sine mest fremragende dyder.

Hvordan spise den svarte radisen?

Når det gjelder å nyte de forskjellige egenskapene som svart reddik gir oss, er det faktisk forskjellige nyttige alternativer for å forberede seg lett hjemme. Denne gangen presenterer vi to deilige alternativer: en svart reddikjuice og en forfriskende salat. Hvilken ønsker du å utdype?

Svart reddikjuice

ingredienser:

  • 2 sorte radiser
  • 1 oransje
  • Et halvt glass vann

Fremgangsmåte for å lage svart radise juice:

Først vaske de 2 sorte radikene godt. Klipp dem deretter i stykker, legg dem i glasset på blenderen og fortynn dem godt.

Nå er tiden for oransjen: vask det godt, fjern huden, kutt den i to halvdeler og klem den for å få sin juice.

Bland begge ingrediensene i blenderen og hvis du legger merke til at den har vært litt tykk, legg til et halvt glass vann. Re-mix, server og drikke.

Svart radise salat

ingredienser:

  • 4 sorte radikaler
  • 2 hermetisk artisjokk hjerter
  • 1 tomat
  • 1 sitron
  • 3 ss ekstra jomfruolje

Forberedelse av den sorte radise salaten:

Skyll først ristene og vask dem igjen når du har skrelt dem. Klipp dem i stykker. Del citronen i halv og klem den for å få sin juice.

Nå i en bolle eller stor bolle slicer ristet, salt og pepper til smak og presset sitronsaft. Tilsett oljen og la den marinere i 40 minutter.

Mens du tømmer artichoke hjerter, vask tomat, skell den og kutt den i terninger.

For å fullføre, legg resten av ingrediensene i salatskålen, bland godt og server. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerLevermatvarer

Wendy's Is Roasting People On Twitter (April 2024)