Fordeler og egenskaper av grapefrukt

den grapefrukt er, sammen med appelsin og sitron, en av de mest populære og populære sitrus som eksisterer. Selv om mange ofte forveksler det med pomelo, sannheten er at vi faktisk står overfor en frukt som er resultatet av blandingen mellom oransje og grapefrukt. Den har sin opprinnelse i Vestindia, hvor både dyrking og åpenbart forbruket var veldig vanlig. Spesielt finner vi sin fødsel på øya Barbados, hvor nevner er funnet som knapt date for 300 år siden, så utvilsomt står vi overfor en mat i en viss nyhet selv om 3 århundrer allerede har gått siden opprinnelsen .

Grapefrukttrær kan nå mer enn 9 meter i høyden. De produserer blader av karakteristisk mørkegrønn farge, der vi også kan finne andre like karakteristiske blomster av hvit farge, med gule bjeffer. I forhold til fruktens masse, som med grapefrukt, har det en tendens til å danne seg i segmenter av rød eller rosa, slik at når den klemmes og oppnås i form av juice, minner fargene mye om grapefrukt.

De viktigste fordelene med grapefrukt

Høyt innhold av vitamin C

Som med nesten alle sitrusfrukter, blant annet kan vi nevne sitron, grapefrukt eller oransje, grapefrukt skiller seg ut for sitt høye innhold av vitamin C, et viktig næringsstoff som, som du sikkert vet, er nyttig i høst- og vintermånedene for å hjelpe oss med å bekjempe symptomene på influensa og styrke våre forsvar, reduserer inflammatoriske prosesser, forhindrer hjertesykdom og kreft.

Faktisk gir 100 gram grapefrukt 31,2 mg. av vitamin C. Det er en noe mindre mengde enn for eksempel den som leveres av sitronen, som spesielt er 53 mg. av vitamin C per 100 gram. Imidlertid er grapefrukt, som vi ser, en utmerket kilde til vitamin C.

Gir naringenin, som vil bidra til å forebygge kreft

I tillegg til de egenskapene som vitamin C ser ut til å ha i kreftforebygging, har det blitt funnet at grapefrukten bidrar naringenina. Det består av en naturlig agent som bidrar til å reparere DNA-strukturen, som ville bidra til å redusere mutasjonen i cellene og derfor ville være interessant i forebygging av kreft.

I denne forstand har enkelte vitenskapelige studier funnet at denne forbindelsen tilstede i grapefrukt var meget nyttig i reparasjon av kreftceller tilstede i prostata.

Hjelper med å redusere kolesterol og triglyserider

Hvis du har høyt kolesterol eller høyt triglyserider, det er ingen tvil om at grapefrukt blir en veldig interessant frukt når det kommer til redusere høye nivåer av kolesterol og triglyserider i blodet. Av den grunn Det er en ideell mat å beskytte og ta vare på hjertet.

Noen vitenskapelige studier har funnet at å spise en grapefrukt om dagen bidrar til å redusere de høye nivåene av dårlig kolesterol i blodet og med 27% nivået av triglyserider.

Ideelt for vekttap

Som med grapefrukt, grapefrukt er en veldig interessant frukt når det gjelder å redusere vekten. Hvorfor? Sannheten er at denne fordelen er funnet ved tilstedeværelsen av store mengder kalium og visse enzymer som bidrar til å brenne fett helt naturlig.

På den annen side, grapefrukt er veldig rik på vann, slik at det bidrar til å forbedre metabolisme og derfor er nyttig i vektreduksjon. I tillegg er det en lite kalori frukt, slik at 100 gram grapefrukt bare bidrar til 42 kalorier.

Veldig bra for hudens helse

I begynnelsen av denne delen understreket vi at grapefrukt er overraskende nettopp på grunn av sin rikdom i vitamin C. Derfor, når denne frukten påføres huden, hjelper den fjerne hudfeil forårsaket av overdreven produksjon av pigmenter.

For å nyte denne kvaliteten trenger du bare å kutte en grapefrukt i halvparten, dryss litt sukker på toppen av det (for å dra nytte av dets eksfolierende fordeler), og bruk på huden med skånsom massasje. Skyll deretter huden og rens. Det er et veldig interessant naturlig middel, men du bør bare gjøre det om natten, for om dagen kan det plette huden din.

Oppskrift på grapefruktjuice

For å lage grapefruktjuice må du bare vaske en grapefrukt, kutte den i halv og klemme den i en juicer - manuelt eller elektrisk - til du får all sin juice. Hvis du ønsker, kan du søte med hele sukkerrør sukker eller honning.

Det er en ideell juice til frokost, som du kan følge med vanlig te eller kaffe hver morgen. Du kan også kombinere det med det naturlige middelet av varmt vann med sitron, at det er tilrådelig å drikke på tom mage.

Bilder | Duncan Hull / Marketa Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerFruktmatvarer