Banan pannekaker: flott oppskrift fra Kanariøyene

den banan pannekaker De er også en klassiker i oppskrifter på Kanariøyene bakverk på datoene for Carnival. Dette er en oppskrift på yesteryear overført fra generasjon til generasjon, og hvor våre bestemødre og mødre benyttet seg av bananene som hadde vært modne til å gi dem et uttak.

Vi kan også si at denne oppskriften er en oppskrift for bruk, og at i tillegg til å forberede den på karneval, er det også tradisjonelle i påsk eller når som helst på året når vi ønsker å dra nytte av de bananene som allerede er modne.

Banan pannekaker er strøet med granulert sukker eller glans sukker, tradisjonelt ledsaget av et skvett av honning. Andre forslag til å følge banan pannekaker og som er veldig rike er:

Med en ball med vanilje iskrem.
Badet med varm sjokolade.
Med krem.

I tillegg er disse pannekaker ideelle for å nyte frokost, dessert eller snacks.

den bananer De er en frukt som gir oss mange næringsegenskaper, det er rik på kalium, fiber, magnesium, jern, beta karoten, folsyre, B-vitaminer, vitamin C, vitamin E ... samt en stor mengde karbohydrater.

Banan er derfor en svært sunn mat for alle familiemedlemmer, spesielt for de små som er i vekststadiet.

Banan er en frukt som tenåringer ofte liker, disse pannekaker er en annen måte å tilby bananer til barn, og barn liker ofte dem.

Oppskrift av banan pannekaker

ingredienser:

Et halvt kilo modne bananer.
3 egg
3 ss sukker.
200 ml. av melk.
120 gram mel.
En teskje gjær
En klype bakken kanel.
Noen få granitter av anis.
Juice av en sitron.
Solsikkeolje eller jomfruolje mild smak.
Sukker glans å drysse.
Honey å følge med.

forberedelse:

Vi fjerner huden fra bananer. Klipp bananene i stykker, legg dem i glasset i blenderen og legg til sitronsaft, sukker, egg og slå alt godt.
Legg deretter granittene av anis, kanel, melk, mel og gjær. Vi går tilbake for å slå til deigen er godt koblet og uten klumper. Deigen bør ikke være flytende, men heller tykk konsistens.
Sett oljen i en panne og med høy varme varme opp oljen for å steke bananpannekaker.
Når oljen er varm ved hjelp av en suppeske, tar vi deigen for å steke pannekaker. Vi brune pannekaker på begge sider.
Vi dekker en tallerken eller brett med absorberende papir eller servietter for å sette pannekaker og drenere overflødig olje.
Når vi har alle pannekaker stekt, setter vi pannekaker i en tallerken for å avkjøle dem og ta dem til bordet. På tidspunktet for å presentere pannekaker, dryss dem med litt glanssukker eller strø med sukker.

Som vi har sagt før, serveres de sammen med et sprut av honning på toppen, eller vi kan også smake dem ledsaget av en liten ball med vaniljeis, med krem eller badet i varm sjokolade. emnerOppskrifter på Kanariøyene Oppskrifter av pannekaker