Artisjokk-omelettoppskrift trinnvis, lett å lage

den artisjokkDet skiller seg ut for å være en deilig og velsmakende mat, mye brukt på kjøkkenet i vårt land, hvor det er vanlig å finne et bredt utvalg av populære oppskrifter og tradisjonelle retter der den blir hovedbestanddelen. Som i artisjokk omelett på hvis utsøkte oppskrift vi ønsker å snakke med deg ved denne anledningen.

Dens forberedelse er ekstremt enkel og enkel, det kan bli konsumert som et første kurs i lunsj, eller til og med som en matbit når som helst på morgenen, takket være det faktum at det er en lett oppskrift med interessante helsemessige fordeler. Vokner du å forberede det?

ingredienser:

  • 9 friske artisjokker
  • 60 g mel
  • 5 egg
  • Saften av 1 sitron
  • 130 ml ekstra jomfruolje
  • Jord svart pepper
  • salt

forberedelse:

Prøv å rengjøre artiskokker litt, spesielt hvis de har noe smuss. Deretter kutt forsiktig toppen av disse, og fjern bladene pluss tvil. Klipp nå stammen gjennom basen. Vask dem, klipp dem i fire stykker og reserver.

Del citronen i halv og klem den for å få din juice. Sett det i en bolle med kaldt vann og legg til de skivede artisjokkene, og la dem sitte i 15 minutter. Etter denne tiden, tørk og tørk dem.

Legg mel i en stor bolle og beleg artisjokker i den.

Sett olivenolje i en stor panne og, når det er varmt, stek artisjokkerne litt etter hvert til du merker at de er lettbrune. Klem deretter dem på absorberende papir.

Smør eggene lett i en bolle. Deretter legger du til bakken pepper og salt. Fjern oljen når det er kaldt. Legg nå to spiseskjeer olje i samme panne og, når det er varmt, setter artisjokker og deretter det bankede egget. La det lage mat godt i 5 minutter. Snu den forsiktig og sett den på den andre siden. Liste.

Hvilke fordeler tilbyr artisjokker oss?

Når det gjelder de ulike fordelene som tilbys av artisjokken, spesielt når vi bruker det regelmessig, er det en grønnsak med interessante kvaliteter mot høye nivåer av høyt kolesterol, i tillegg til å være nyttig ved høyt blodtrykk. I tillegg gir det fra et ernæringsmessig synspunkt vitamin A og C, flavonoider med hepatoprotektive og inulinvirkninger, avføringsmiddel og vanndrivende virkning. emnerOppskrifter med egg