Abrikosabrikoser: fordeler og egenskaper

Nøyaktig som vi nevnte i et tidligere notat der vi snakket om de ulike fordelene med svampe, blir tørket frukt et veldig sunt næringsmiddel, takket være det faktum at under tørkeprosessen øker de næringsverdiene, men også deres innhold i enkle karbohydrater (derfor er de egnet for idrettsutøvere og til slutt alle de menneskene som trenger et ekstra bidrag av energi).

Disse fruktene blir laget ved å tørke dem naturlig i solen eller ved kunstig varme, noe som gjør at vanninnholdet reduseres bratt mens de øker konsentrasjonen av næringsstoffer.

Blant de forskjellige tørkede frukter som finnes i markedet, er det ingen tvil om at de mest populære er rosiner, pommes frites og aprikos aprikoser.

den tørket aprikoser de får også navnet på orejones, og er hentet fra forskjellige varianter av friske aprikoser, som står ut blant disse varianter, den greske aprikos og den tyrkiske.

Ernæringsmessige egenskaper aprikos aprikoser

Som vi nevnte i begynnelsen, forårsaker tørkeprosessen av aprikosen at vanninnholdet reduseres, men det har en tendens til å øke forekomsten av enkle karbohydrater, samt næringsinnholdet.

Fra næringsmessig synspunkt er det ingen tvil om at aprikosabrikoser blir et utmerket bidrag i vitaminer som provitamin A (beta-karoten, som omdannes til vitamin A, essensielt for syn), vitamin B3 eller niacin og vitamin C, selv om denne gangen i mindre mengder.

Når det gjelder mineraler det gir, står det ut som en utmerket kilde til kalsium, kalium og jern. Vi finner også løselig og uoppløselig fiber.

kalorier

234 kcal

protein

4,8 g

karbohydrater

55 g

Totalt fett

0,8 g

fiber

7,8 g

vitaminer

mineraler

Provitamin A

107 mcg

kalium

1880 mg

Vitamin B3

3 mg

kalsium

93 mg

Vitamin C

spor

fosfor

spor

jern

4,2 mg

magnesium

65 mg

Fordeler med aprikos aprikoser

Det er ingen tvil om at tørket eller tørket frukt blir et virkelig passende ernæringsmessig alternativ til frokost, som følger med korn og melk ved å berikke dem med fiber, vitaminer og mineraler.

Takket være fiberinnholdet er det et utmerket alternativ når det gjelder å forbedre tarmtransitt, og det vanlige forbruket bidrar positivt når det gjelder å forhindre eller lindre forstoppelse.

På grunn av det høye innholdet i enkle karbohydrater, anbefales dets forbruk hos idrettsutøvere og til alle de som trenger et raskt bidrag til ekstra energi. Imidlertid er bruken ikke anbefalt hos personer som er overvektige eller overvektige, spesielt de som følger et vekttap diett.

Bilder | Reisende Tightwad / one2c900d Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerTørke frukter