Anti anemi mat
den anemi er et av hovedtegnene til mangel på jern (også kjent som jerndefekter), som i sin tur kan oppstå med følgende symptomer: tretthet, blekhet, redusert fysisk og intellektuell kapasitet på grunn av tretthet, samt en reduksjon i resistensene av infeksjoner.
Derfor konsumere jernrik mat er alltid det beste alternativet når det gjelder forhindre anemi, spesielt fordi å følge et balansert kosthold basert på forbruket av naturlige og sunne matvarer av både animalsk og vegetabilsk opprinnelse, bidrar til å gi kroppen vår med det jern det trenger hver dag.
Vi må heller ikke glemme at, på bestemte øyeblikk eller stadier av livet, jernbehov variererFor eksempel trenger barn og ungdom mer jern fordi de er i vekstfasen, mens kvinner (fra pubertet til overgangsalder) trenger også jern fordi de i menstruasjonen har en tendens til å ha ekstra tap. Vi bør heller ikke glemme graviditet, da det på grunn av fostrets behov og endringene av organismen som oppstår under graviditeten, er vanlig at den fremtidige moren må følge en diett rik på jern.
Det er ingen tvil om at en god ide er å vite hvilke som er de beste anti anemi mat, siden de er rike på jern og derfor hjelper oss å kontrollere og vedlikeholde våre jernreserver på et godt nivå.
Liste over anti-anemi matvarer
- Rødt kjøtt: spesielt kjøtt av kalvekjøtt og svinekjøtt. Selvfølgelig, husk ikke å overskride 210 gram rødt kjøtt per uke.
- frokostblandinger: De understreker spesielt de integrerte kornblandingene, spesielt rike på jern. Vi kan også finne hvete, havre, byg og ris. Når det gjelder frokostblandinger for barn, er de beste de som har blitt beriket med jern.
- sjokolade: Det er ingen tvil om at det er en mat som forbrukes i moderasjon, er ekstremt gunstig, spesielt de renere versjoner (som mørk sjokolade). I tillegg er den rik på jern, en dyd som øker hvis vi finner den med mandler eller hasselnøtter.
- Tørket frukt: hver dag er det tilrådelig å spise en håndfull nøtter (rundt 25 gram per dag), og være svært gunstig for vår hjerte-og karsykdom. Denne håndfylte gir ca 2 gram jern.
- egg: De skiller seg ikke bare ut for deres høye proteininntak, men også for deres høye jerninnhold.
- poteter: De gir jern, så lenge de ikke er stekt, stekt (det gjøres best i ovnen eller kokt).
- sjømat: konsumeres i moderasjon (og overvåker også høye nivåer av urinsyre), gir jern. De legger vekt på reker, blåskjell og squids.
Bilde | avlxyz
