Allergier til juicer
Selv om begge problemene ofte er forvirret, er sannheten at det er visse forskjeller mellom allergi og matintoleranse, gitt at mens matintoleranse det består av utseende av en bivirkning på inntaket av en bestemt mat eller tilsetningsstoff som er tilstede i den, i tilfelle en ikke-immunologisk reaksjon. I tilfelle av matallergi, det er en bivirkning som vises etter inntak av en mat eller et additiv som er inneholdt i den, og utgjør en immunologisk reaksjon.
Denne reaksjonen oppstår fordi immunsystemet til den allergiske personen tolker at mat eller tilsetning er en invader, noe som forårsaker uforholdsmessig immunrespons, hvor organismen frigir en rekke kjemiske substanser som prøver å "kjempe" mot den angripende.
I det spesielle tilfellet av matallergiSymptomene har en tendens til å være mer alvorlige, da det kan forårsake: Pusteproblemer, tetthet i halsen, hoste, heshet, oppkast, betennelse, nedsatt blodtrykk, elveblest og magesmerter, og kan selv forårsake reaksjoner av fatale risikoer.
Matallergi kan oppstå før noen mat eller tilsetningsstoffer, selv om sannheten er at vi kan etablere en viss serie av svært allergiske matvarer: spesielt nøtter (som pinjekjerner, mandler, rosiner, valnøtter, hasselnøtter og kastanjer), så vel som egg og melk.
Nå som vi er på dørene til jul, er det ingen tvil om at mange som velger å inkludere de fantastiske i kjøpet av supermarkedet Julesaker, slik som nougat, marsipan, polvoroner, sukkerte mandler ... Og selv om de er typiske deilige produkter, er sannheten at de kan bli en ekte fiende for de med allergier mot julesukker.
Vi må huske på at mange av disse typiske produktene av disse ferien inneholder spor av visse svært allergiske matvarer, som for eksempel er tilfelle av nøtter, mens andre direkte inneholder melk eller egg blant hovedbestanddelene.
Derfor, hvis du presenterer noen form for matallergi i dag, Det er viktig å være spesielt oppmerksom på merkingen av de juleproduktene du kjøper, og at du skal konsumere, for å unngå de som inneholder ingrediensene deres, sporer mat som du er allergisk mot.
Denne forholdsregelen bør være enda viktigere når det gjelder den minste av huset, gitt at nøtter er de mest reaksjonene som pleier å produsere, så det er ikke tilrådelig å gi mat med nøtter til barn under 3 år. Fra den alderen kan de inkluderes i svært små mengder og på knust måte, men alltid under observasjon av foreldrene eller en voksen.
Før noen mistanke om eksistensen av matallergi er det viktig å gå til medisinsk spesialist for diagnose, spesielt hvis vi ikke vet at vi er allergiske mot det aktuelle produktet.
Bilde | Lablascovegmenu Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Det kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en lege. Vi anbefaler at du kontakter din autoriserte doktor. emnerjul
