3 næringsrike og deilige havremeloppskrifter

At den havre Det er en virkelig flott frokostblanding som praktisk talt ikke ville være rom for tvil. Mens det er sant at en gang ikke hadde betydningen av at det på den tiden hadde andre korn som for eksempel er tilfellet av bygg eller hvete, ble det litt etter hvert stadig mer populært, voksende avlinger og dermed forbruk, spesielt i Asia Sentral hvor den ble dyrket i god mengde, men likevel betraktet som en "ugress".

Det er en fantastisk frokostblanding for sin utrolig næringsverdi, slik at den utsøkte havregryn De gir oss en god mengde forskjellige og forskjellige essensielle næringsstoffer, grunnleggende til slutt for vår helse og mer spesifikt for riktig kroppsfunksjon.

I det som refererer til ditt ernæringsmessige bidrag, havre skiller seg ut for å være rik på proteiner med høy biologisk verdi (vurderes av god kvalitet fordi den inneholder alle essensielle aminosyrer). Gir sunne fettstoffer, blant annet finner vi umettet fett og linolsyre.

På den annen side inneholder den komplekse karbohydrater (lett absorbert), vitaminer (spesielt gruppe B, blant annet B1, B2, B3 og B6 skiller seg ut) og en god mengde mineraler (som fosfor, jern, magnesium, kalium, kalsium, kobber, sink og natrium).

Visste du at det finnes forskjellige måter å tilberede denne frokostblandingen på for å nyte smaken, den glatte tekstur og næringsrik rikdom? For eksempel er et tradisjonelt alternativ å lage en grøt, som består av en slags havregrynpuré laget av flager av denne frokostblandingen og melk (kan være dyr eller vegetabilsk drikke).

Men sannheten er det Havre støtter også et bredt utvalg av oppskrifter, spesielt desserter. Et godt eksempel er kjeks, den søte par excellence som alltid gleder alle, og det overrasker for allsidigheten når det gjelder ingredienser.

Hvordan lage havremelkaker: 3 forskjellige oppskrifter

Ved denne anledningen skal vi foreslå utarbeidelsen av 3 oppskrifter for forskjellige havremelkaker, slik at du kan velge mellom den grunnleggende og tradisjonelle oppskriften, selv for unike og utrolige alternativer. Hør du opp?

Oppskrift på grunnleggende havremelkaker

ingredienser:

  • 230 gr. av fine havregryn
  • 100 gr. av havremel
  • 150 gr. av brunt sukker
  • 2 egg
  • 150 ml. av olivenolje
  • 1/2 ts kjemisk gjær

Tilberedning av grunnleggende havremelkaker:

  1. I en stor bolle eller i skålen til matprosessoren setter rullede havre, mel, brunt sukker og gjær. Bland alt godt litt.
  2. Bland i egg og olivenolje i en annen bolle. Når disse to ingrediensene er godt blandet, innlemme det i forrige blanding.
  3. Bland nå alt godt. Hvis du bruker en matvareprosessor, bland godt i noen minutter. Hvis det gjøres for hånd, rør godt til en pasta former.
  4. Forvarm ovnen til 170ºC og legg bakepapir i stekeovnen.
  5. Ved hjelp av hendene dine, form baller og flatt dem deretter. Plasser dem en etter en på brettet.
  6. Når du er ferdig med første sats, kok dem i ovnen i 10 minutter, eller til du merker at informasjonskapslene er gyldenbrune.
  7. Fjern informasjonskapslene fra ovnen og legg dem på et stativ for å puste og kjøle.

Oppskrift på havremel og rosinkaker

ingredienser:

  • 60 gr. av havregryn
  • 60 gr. av skivede rosiner
  • 225 gr. av mel
  • 225 gr. av mykt smør
  • 140 gr. av brunt sukker
  • 1 eggeplomme
  • 125 ml. av appelsinjuice

Tilberedning av havremel og rosinkaker:

  1. Hakk rosinene og reserver dem i en bolle. Del oransje i halvdel og klem den for å oppnå 125 ml. av din juice, som du bør legge til skålen med rosiner. La dem nå suge i 10 minutter.
  2. Smelt smør litt i mikrobølgeovnen og sett den i en bolle med sukkeret. Bland godt sammen med en treskje.
  3. Smør eggeplommen litt og legg den til blandingen av smør og sukker, rør igjen. Sikt melet over denne blandingen.
  4. Tilsett rullede havre og bland igjen.
  5. Drenk deretter rosinene som du har igjen for å suge med appelsinjuice og legg dem til blandingen. Rør godt til du får en myk pasta.
  6. Forvarm ovnen til 190ºC og lenk to bakeplater med bakepapir.
  7. Ta porsjoner med hendene, form baller først, og flatt dem deretter, og legg dem på skuffene, slik at du får en avstand mellom dem.
  8. For å fullføre, bake informasjonskapslene i 15 minutter, eller til gyldenbrun. Deretter fjerner du dem fra bandet ved hjelp av en spatel og la dem kjøle seg.

Oppskrift på havremel og hasselnøttkaker

ingredienser:

  • 60 gr. av havregryn
  • 60 gr. av skivede rosiner
  • 55 gr. av hakkede hakkelnøtter
  • 225 gr. av mel
  • 225 gr. av mykt smør
  • 140 gr. av brunt sukker
  • 1 eggeplomme
  • 125 ml. av appelsinjuice

Tilberedning av havremel og rosinkaker:

  1. Hakk rosinene og reserver dem i en stor bolle. Del oransje i halvdel og klem den for å få appelsinjuice i angitt mengde, som du må legge til skålen av rosinene. La rosinerne sitte i 10 minutter.
  2. Smelt smøret litt og legg det i en bolle med sukkeret. Bland godt sammen med en treskje.
  3. Smør eggeplommen litt og legg den til blandingen av smør og sukker, rør igjen. Sikt melet over denne blandingen. Tilsett rullede havre og bland igjen. Hak hasselnøttene og legg dem til blandingen, rør godt igjen.
  4. Dette er på tide å tømme rosinene. Legg dem til blandingen og rør godt.
  5. Forvarm ovnen til 190ºC og lenk to bakeplater med bakepapir.
  6. Ta porsjoner med en skje eller med hendene, form baller først og flatt dem deretter, og legg dem på skuffene, og avstanden ligger mellom dem.
  7. For å fullføre, bake informasjonskapslene i 15 minutter, eller til gyldenbrun. Deretter fjerner du dem fra bandet ved hjelp av en spatel og la dem kjøle seg.
emnerCookie oppskrifter

Sunne Frokost & Lunsj Ideer! (August 2019)